哈喽，大家好，我是你们可爱的小编，排骨是我们生活中经常吃到的一种食物，尤其董甜甜，来上一碗热腾腾的排骨汤，那真的是既暖和又滋补身体呢。排骨有很多的做法，但是排骨也有禁忌。尤其是和它一起炖，那无疑是癌细胞的藏身地，很多人都不知，现在赶紧跟着小编去看看吧！
排骨，指猪、牛、羊等动物剔肉后剩下的肋骨和脊椎骨，上面还附有少量肉类，可以食用，如：红烧排骨，是一道中国家常菜。猪排骨除含蛋白质、脂肪、维生素外，还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，可为幼儿和老人
提供钙质。中医上认为排骨含有人体所需的多种营养物质，经常吃对人体有很大的好处！
但是我们一定要记住，排骨与苦荞相克，所以，我们在吃排骨的时候一定不要吃苦荞，因为有中医研究得出，苦荞性微寒，能清热解毒，降低血压和血糖，但是如果与排骨搭配一起吃，对于肠胃不好的人来说，还会诱发胃癌，所以，一般胃不好的人更是不建议这样搭配吃哦！
