山楂是属于的平时生活饮食中比较常见的食品，因为具有着开胃的功效，所以在饭前吃点是非常好的，同时还会具备的各种功效，能够行气散瘀，避免心脏病，舒张血管，清热解毒等多种功效，注意饮食调理。
山楂含有维生素c、胡萝卜素等物质，能阻断并减少自由基的生成，能增强机体的免疫力，有防衰老，抗癌的作用。吃山楂能消除体内脂肪，减少脂肪吸收的功效。山楂还能抗氧化、增强免疫力、清除胃肠道有害细菌、
帮助消化等。
吃山楂可以降低血压？
吃山楂不能降低血压，降低血压最好的就是改善生活方式，必要时服药。大家千万不能寄希望于某些食物来降血压，这基本上是不可能的。除了山楂，以前还有问喝某种茶可不可以降低血压、吃某种植物可不可以降低血压。这种类似问题对于大众造成了巨大的误导，不断进行辟谣。
小贴士：
山楂不宜与猪肝同食，山楂中含有丰富的维生素c，猪肝中含有铜、铁、锌等金属微量元素，二者同食使维生素c加速氧化而被破坏。山楂不宜与含维生素c分解酶的果蔬同食，与山楂同食，会破坏分解山楂中的维生素c，会降低营养价值。也不宜与海产品同食。
陈皮山楂汁
1、陈皮洗净，用适量水浸泡。
2、将陈皮倒入锅中，加入适量水，大火煮开。
3、根据个人口味放入怡达味动山楂汁。
4、加入适量冰糖，待冰糖融化后即可。
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