烙饼教你如此做,鲜美营养,皮薄馅大,孩子说比韭菜饼还香,好吃,老妈今天拿了一把菜回来,神神秘秘的,说要 给家人做个烙饼呢, 好香大道感觉,出锅各个都吃了3个呢,今天就把做法分享给大家,想要知道的做法吗,看看吧

准备的材料:面粉400克,开水100克,温水230克,小芹菜一把,鸡胸肉一块,花椒粉,盐
做法
1、面粉倒入盆中,倒入开水,搅拌均匀,在把温水倒入面粉中,搅拌成面絮
2、把面粉揉成光滑一些的面团,然后盖上盖子松弛一会
3、现在准备馅,鸡肉洗干净,把肉切成片,在剁成肉泥,放在盆中
4、小芹菜洗干净,把老叶子去掉,在切成末,跟鸡肉放在一起,加入适量的胡椒粉,花椒粉,盐,蚝油,酱油,少许油,顺着一个方向搅拌均匀

5、案板抹上油防止粘连,把面团拿出来揉光滑,在分成小面团,用擀面杖擀薄
6、拿一个小面饼,方锐一勺芹菜肉,包成包子,在压成薄薄的饼子
7、电饼铛放入少许油,把芹菜饼放入锅中,小火煎3分钟,然后翻面继续煎3分钟,煎到两面金黄就可以出锅了

芹菜鸡肉饼大家吃过没有啊,做这个烙饼的时候一定要选用小芹菜,这样做出来的饼才香,大芹菜味道没那么香哦
你学会了吗