黄花鱼肉质鲜嫩深受人们喜爱无论是清蒸还是干炸味道都很不错但是你知道吗？你吃进嘴的黄花鱼有可能经过了染色！
不法商贩用勾兑的染料将鱼鳍和鱼尾染黄，再冲洗一遍，整个鱼体就会显得很鲜亮。
经青岛海关检验检疫技术中心检测结果显示，这种黄花鱼看似新鲜，其实是用工业染料碱性橙II进行了染色。
图源：山东电视台生活频道
据悉，针对节目中
报道的问题，当地市场监督管理局立即召开了紧急会议，决定开展为期两个月的水产品市场专项整治行动。对市场上销售的水产品进行随机抽检，严查使用违法添加物的行为。
什么是碱性橙II？多吃会中毒！
碱性橙II是一种偶氮类碱性工业染料，是碱性橙染料的一种。碱性橙II作为一种工业染料，主要用于纺织品、皮革制品及木制品的染色。
图源：山东电视台生活频道
由于碱性橙比其它水溶性色素如柠檬黄、日落黄等更易于上色且不易褪色，因此一些不法商贩用碱性橙工业染料对黄鱼等海产品进行染色，或者将普通海鱼染色充当黄色进行销售，还有的将其非法添加在辣椒、辣椒粉中以使色泽更光亮，或者非法添加到豆制品如豆腐干、豆腐皮、腐竹等食品中。
研究表明，过量摄取、吸入以及皮肤接触该物质均会造成急性和慢性的中毒伤害。
究竟如何辨别区分染色黄花鱼？小编这就教给大家~
轻松分辨染色黄花鱼
市民在购买黄花鱼时应多留心观看，染色黄花鱼颜色不自然，在鱼嘴部颜色异常明显，如果鱼染过色，鱼嘴里可能有残留的黄水。
二是捏鱼身。把黄花鱼放在水里用手捏一捏，如果眼睛干瘪、周围有黏液，鳞片脱落，都是不新鲜的。
另外，可用干净的纸巾擦拭鱼的身体，如果纸巾被染黄，就说明鱼被染过。在装黄花鱼的保鲜箱里，如果发现冰块和冰水有黄色，也不要购买。
这些染色食物也要当心！
看完这些是不是惊出一身汗？为了家人健康购买这些食物时一定擦亮眼睛！这么有用的消息赶紧告诉更多人！
