几道家常菜,有荤有素,营养美味,学会了在家自己做很好吃哦
百叶蒸香肠
1.将百叶切成丝,用开水烫一下。
2.将香肠切成溥片,按顺序码在蒸碗里。
3.生姜切丝,将烫好的百叶和姜丝一起加盐鸡精拌好,放在香肠上。
4.将蒸碗放到电饭锅上蒸就好了,饭好菜好。
5.蒸好后到扣过来就好了。
爆炒肉片
1.黄瓜一根,柿子1个,木耳,蒜片各适量
2.黄瓜切片,柿子切片
3.肉片洗净,加盐,味精,料酒腌制入味,加入蛋清淀粉上浆,温油划熟。
4.蒜片爆锅,下黄瓜,柿子,木耳,肉片,加调料翻炒出锅。
桂花山药
1.准备食材,山药和桂花酱
2.山药去皮洗净
3.切成大小均匀的块状,摆盘。
4.撒适量白糖在山药上,再搁入蒸锅,大火上汽后,中火蒸十分钟就好了。
5.再淋上两勺桂花酱即可