猕猴桃的功效 - 〖FLY茶馆〗

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只看楼主更多操作 0 发表于: 2019-05-31

猕猴桃是生活中比较常见的一种水果，口感酸甜，非常美味，深受大家的喜爱，而且猕猴桃的营养丰富，具有很好的功效作用，但是也要注意猕猴桃不能和某些食物一起同吃，而且我们常常买来的猕猴桃都是硬邦邦的，还没有成熟，有什么方法可以催熟猕猴桃呢?　　猕猴桃的功效与作用　　1、美容养颜：猕猴桃当中含有大量的营养物质，其中富含维生素C，而维生素C具有很好的抗氧化作用，能够预防和消除皱纹，具有抗衰老的作用，同时猕猴桃中的膳食纤维丰富，脂肪含量低，对减肥、美容具有很好的效果。　　2、排毒清肠：猕猴桃还具有排毒的作用，因为猕猴桃当中含有大量的膳食纤维素，能够降低体内的胆固醇，还可以促进心脏功能，具有很好的润肠通便的作用，能够有效的清除及预防体内堆积的有害代谢物。

　　3、预防抑郁症：有研究发现，猕猴桃具有缓解抑郁的作用，能够很好的调节体内细胞的激素和神经传导效应，具有安抚的作用，而且猕猴桃当中还含有天然肌醇，它可以对我们的脑部活动起到很好的作用。　　4、预防心脑血管疾病：猕猴桃中所含纤维，有三分之一是果胶，特别是皮和果肉接触部分。果胶可降低血中胆固醇浓度，预防心血管疾病。　　5、预防癌症：猕猴桃含一有叫做抗突变谷胱甘肽的物质，该物质有利于抑制诱发癌症基因突变，对肝癌、肺癌、皮肤癌、前列腺癌等种癌细胞病变有一定的抑制作用。　　6、缓解坏血病：猕猴桃汁可以作为一种饮料饮用，对缓解坏血病有积极的疗效。每天一杯猕猴桃汁可以在一个月以内很好的改善肤色和质地。它含有的维生素C有助于降低血液中的胆固醇水平,起到扩张血管和降低血压的作用。　　猕猴桃不能与什么一起吃　　1、牛奶　　猕猴桃不要与牛奶同食。因为维生素C易与奶制品中的蛋白质凝结成块，不但影响消化吸收，还会使人出现腹胀、腹痛、腹泻，所以食用富维生素C的猕猴桃后，一定不要马上喝牛奶或吃其他乳制品。

　　2、胡萝卜　　猕猴桃含有丰富的维生素C，胡萝卜含有一种可以破坏维生素C的维生素C酵酶物质。若二者同时食用，会降低各自原有的营养价值。b
蓝莓是一种常见的水果，很多人都比较喜欢，在平时我们多吃一点蓝莓可以为身体带来多种功效，它具有很高的营养物质，生活中蓝莓的吃法有很多，并且做出的食物都比较美味，不过我们知道食用蓝莓的禁是是什么吗?下面会有详细的介绍。　　蓝莓的功效　　1、保护视力　　蓝莓可以帮助我们保护眼睛，这它会有这样的功效，主要是因为含有丰富的花青素，这种物质能够活化视网膜功能，如果在平时我们有眼睛疲劳的问题，可以多吃一点蓝莓，它可以帮助我们预防近视。有研究发现，经常吃蓝莓可以让老年黄斑变性风险降低38%。

　　2、美容抗衰　　花青素是一种含有的抗氧化剂，蓝莓中花青素的含量非常丰富，它可以帮助我们控制身体的氧化水平，并清除自由基，防止皮肤提早产生皱纹，能够淡化色斑，防止我们的皮肤出现衰老。同时，蓝莓还含有超氧化物歧化酶(SOD)，也具有很好的抗衰老的效果。　　3、提高记忆力　　蓝莓能够帮助我们改善大脑的记忆力。有研究显示，如果我们能够每周吃一次蓝莓，就可以改善大脑认知，蓝莓含有的物质可以帮助我们清除大脑中的毒蛋白质，有助于防止记忆力减退。所以经常从事脑力工作的朋友要多吃蓝莓。　　4、改善便秘　　蓝莓除了含有多种抗氧化成分外，其果胶含量也很丰富，大约是苹果的3倍，它可以促进肠道蠕动，调节肠道微生物群，有利于防治便秘。　　5、增强免疫力　　蓝莓富含蛋白质、维生素、膳食纤维、类黄酮、钙、铁、磷、钾、锌等营养素，且这些营养元素的比例明显高于其他水果，经常食用蓝莓可以提高人体免疫力。　　蓝莓的吃法　　蓝莓吃法一、直接加入凉开水打成浆液食用，适合糖尿病人。　　蓝莓吃法二、自制蓝莓饮料：取一份蓝莓，用清洁的纱布包好将汁挤出，在汁中加10倍的水，白糖适量，将其加热、烧开，放入冰箱中镇凉后饮用，口感酸甜适口，自然清香，开胃健体。　　蓝莓吃法三、调入酸奶(或蜂蜜、白糖、橙汁)直接食用：取蓝莓果粒20多粒，加酸奶1杯(或蜂蜜、白糖、橙汁适量)，浸泡10分钟，即可食用。　　蓝莓吃法四、调入酸奶(或蜂蜜、白糖、橙汁)打成浆液食用：取蓝莓果粒3-5茶匙，加酸奶1杯(或蜂蜜、白糖、橙汁适量)，加凉开水适量，用搅拌机打成浆液，早晚喝1杯。

　　蓝莓吃法五、蓝莓冰激凌：将蓝莓放在大口玻璃杯中，取冰激凌一盒，自然缓化成到糊状后，倒入杯中，用冰激凌勺与蓝莓充分混合后，即可食用。蓝莓冰激淋甜酸适口，清爽宜人，解暑、美容还能养眼。注意：新鲜蓝莓有轻泻作用，腹泻时勿食。　　蓝莓吃法六、自制蓝莓酱：准备1.5杯蓝莓、1杯水混合半杯糖和1茶勺新鲜柠檬汁。把糖水倒入一个小的长柄锅内煮，直至煮成糊状，加入蓝莓和柠檬汁，低火加热至蓝莓崩裂变软。随后倒入搅拌机搅拌，直至成泥状，冷却后储存。可把蓝莓酱抹在面包或馒头上食用，也可调奶油食用。　　蓝莓吃法七、糖拌蓝莓：将蓝莓加适量白糖，捻碎，拌匀食用。糖拌蓝莓酸甜适口，还能能解酒。