它是“天然泻药”，1碗相当于慢跑半小时，吃肉都不怕胖，体重降！大家都说减肥药“管住嘴迈开腿”，夏天的天气越来越热，即使能够管住嘴，也不愿意再过多的运动，离开空调房就出一身的汗。今天小编给大家
推荐一道夏季限定减肥菜，想要减肥减脂控制体重的小姐姐们可要赶快学起来了。冬瓜不含脂肪，膳食纤维高达0.8%，营养丰富而且结构合理，营养质量指数计算表明，冬瓜为有益健康的优质食物。这道菜还加上了红薯粉丝，双倍的膳食纤维，增加饱腹感，刮走油脂，让减肥更加简单。
五花肉烧冬瓜
By 杰米田园
配料：
冬瓜 450克、五花肉 150克、花生油 适量、精盐 适量、生抽 适量、料酒 适量、 淀粉 适量、酱油 适量、味精 适量、白糖 适量、葱姜 适量、粉丝 适量
烹饪步骤：
1.红薯粉丝提前用冷水浸泡。
2.五花肉洗干净切成片，加生抽、料酒、淀粉搅拌均匀，再加少许油搅拌均匀腌制15分钟。
3.冬瓜去皮去瓤。
4.洗干净切成滚刀块。
5.起油锅，五花肉入锅煸炒至变色盛出。
6.再起油锅，葱姜入锅煸香，冬瓜入锅炒。
7.加酱油炒。
8.炒均匀加适量水，粉丝入锅炒。炒均匀盖上锅盖烧。大火烧开，改文火慢烧，其间适时翻炒。
9.食材8、9分熟，加白糖炒。
10.加盐、味精炒。
11.煸好的五花肉入锅炒。 炒均匀即可出锅装盘。
烹饪小贴士：
1、冬瓜含维生素C较多，且钾盐含量高，钠盐含量较低，高血压、肾脏病、浮肿病等患者食之，可达到消肿而不伤正气的作用。
2、减肥：冬瓜中所含的丙醇二酸，能有效地抑制糖类转化为脂肪，加之冬瓜本身不含脂肪，热量不高，对于防止人体发胖具有重要意义，还可以有助于体形健美。
3、清热解暑：冬瓜性寒味甘，清热生津，僻暑除烦，：有清热化痰，消肿利湿的作用。在夏日服食尤为适宜。
4、润肤美容：冬瓜籽可以抑制体内黑色素的沉积，具有良好的润肤美容功效。
