社区应用 最新帖子 精华区 社区服务 会员列表 统计排行
  • 529阅读
  • 5回复

[分享]八爪鱼别炒着吃,试试这种吃法,简单美味又过瘾,好吃极了

楼层直达
z3960 
级别: FLY版主
发帖
806012
飞翔币
215074
威望
215767
飞扬币
2735206
信誉值
8

说到八爪鱼呢,相信大家都非常的熟悉了,八爪鱼肉质鲜美,口感Q弹,非常的好吃,尤其是那种短腿的小八爪鱼,相信吃过的朋友都会恋恋不忘!八爪鱼的吃法有很多,蒸煮焖炸炖都可以!不知道你们平时都喜欢怎样做来吃法呢?这期的美食教程,天健美食坊也准备给大家分享一个八爪鱼的吃法,不过这个吃法比较简单,但是吃起来呢,非常的过瘾!那么喜欢吃八爪鱼的朋友们就赶紧围观吧,
在开始正式制作之前呢,我们首先需要准备以下食材:八爪鱼300克,生姜1块,大葱1段,芥辣1根,生抽酱油适量
第一步:将生姜和大葱切成片,这个可以随便切,懒的话姜皮都不用去,因为这个仅仅只是拿来起到去腥的作用的!
第二步:将八爪鱼头部破开,然后去掉内脏,再清理干净,装盘备用!
第三步:等八爪鱼清理干净之后,起锅加入大量的清水,八爪鱼冷水下锅,然后放入葱片和姜片,再放入2汤匙的料酒,然后大火煮开焯水!
第四步:水开后,会有一些浮沫飘出来,用汤勺将这些浮沫撇去,然后再煮3分钟,八爪鱼熟得快,而且这个个头比较小,所以不需要担心煮不熟,如果煮得太久,煮老了反而没那么好吃了!
第五步:八爪鱼煮好之后呢,用漏勺捞出,放到凉水里面快速地降温,家里有条件的朋友用冰水会更好,这样可以增加八爪鱼的口感!
八爪鱼降温后,控干水分,然后准备个小料碟,挤入1条芥辣,放入3汤匙的酱油,蘸着吃就可以了!这样一道美味的【白灼八爪鱼】就制作完成了,喜欢这道菜的朋友们就赶紧试试看吧,做法简单,还能吃得过瘾!
 
我不喜欢说话却每天说最多的话,我不喜欢笑却总笑个不停,身边的每个人都说我的生活好快乐,于是我也就认为自己真的快乐。可是为什么我会在一大群朋友中突然地就沉默,为什么在人群中看到个相似的背影就难过,看见秋天树木疯狂地掉叶子我就忘记了说话,看见天色渐晚路上暖黄色的灯火就忘记了自己原来的方向。
srwam 
级别: 超级版主
发帖
724853
飞翔币
457420022
威望
25662
飞扬币
3267304
信誉值
0

只看该作者 1 发表于: 2019-10-27
来看看
srwam 
级别: 超级版主
发帖
724853
飞翔币
457420022
威望
25662
飞扬币
3267304
信誉值
0

只看该作者 2 发表于: 2019-10-27
可以试试
级别: 超级版主
发帖
893100
飞翔币
256933
威望
224893
飞扬币
2748604
信誉值
0

只看该作者 3 发表于: 2019-10-28
来看一下
级别: 超级版主
发帖
893100
飞翔币
256933
威望
224893
飞扬币
2748604
信誉值
0

只看该作者 4 发表于: 2019-10-28
也就看看
级别: 超级版主
发帖
893100
飞翔币
256933
威望
224893
飞扬币
2748604
信誉值
0

只看该作者 5 发表于: 2019-10-28
不错,了解了