冬天喝酒能暖身、吃辣椒可以驱寒？营养师辟谣：你会越来越冷 - 〖FLY茶馆〗

z3960

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只看楼主更多操作 0 发表于: 2020-01-25

对于一名成功人士来说，出门应酬、参加各种派对，最少不了的就是喝酒。跟客户碰酒杯、聊天等等，酒都是很好的饮品。在日常的养生中，酒也在其中。之前大家可能听说过喝酒可以预防心脏病等心血管疾病，如白酒、红酒。在针对法国人的一项研究上发现，法国人的膳食虽然以高脂肪高热量为主，但他们患心血管疾病的概率很低。于是，很多人都拿法国人喝红酒，能预防心血管疾病为结论。但这也只是人们臆想出来的结果罢了，酒精里如果真有对人身体有益的物质，但它的成分也是微乎其微的。更多的还是里面的酒精，尽管有的实验中发现，酒精或许对血块形成有益、改善血压、对胆固醇水平有益等等。

可目前这些研究发现都没有得到证实跟验证，而最近又出现了一个新鲜的事情，有不少的老百姓喝酒说是可以暖身，这又是从何说起呢？想必大部分人都有这种感受，无论是什么样的酒里都有大量的酒精，尤其是浓度非常高的白酒里面，酒精量还要更大。之所以人们会觉得发热，也是因为酒精起到了关键性的作用。因为酒精对血管的伤害，刺激了血管的扩张，在加快体内血液循环之后。

机体的热量会大部分散发到皮肤表面，我们才感觉到暖洋洋的。相对应的我们体内的热量，会因为代谢被消耗掉。这样就会变成一种皮肤是热的，过了一会儿，受到温度的变化，里面的热量没有了，我们反而会觉得更冷。所以，这样的取暖方式不可取。

还有的人在冬天会选择吃辣椒驱寒，人们往往还会吃麻辣烫、麻辣香锅等辛辣性的食物。其实这也是大家对辣椒的一种误解了，有的人不能吃辣，在吃完之后出现发热的情况。多是因为食物刺激了血管扩张，从皮肤上散热，而体内的热量会消失掉。对于不适应辣椒的人，还有不适合吃辣椒的人，如有甲亢、炎症、痔疮、胆囊炎患者就不要强迫自己用这种方式取暖了。

我们想要暖和起来，可以采取两种非常简单的方式，一个是喝温水，水可以帮助机体促进代谢，对血液循环不好的人，有助于扩散身体的热量。另一个我们每天要适量运动，冬天天冷大家不想做户外运动，可以选择在室内跑步、举杠铃、瑜伽等，有助于机体取暖。

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我不喜欢说话却每天说最多的话，我不喜欢笑却总笑个不停，身边的每个人都说我的生活好快乐，于是我也就认为自己真的快乐。可是为什么我会在一大群朋友中突然地就沉默，为什么在人群中看到个相似的背影就难过，看见秋天树木疯狂地掉叶子我就忘记了说话，看见天色渐晚路上暖黄色的灯火就忘记了自己原来的方向。

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只看该作者 1 发表于: 2020-01-25

Re:用开水冲桶装泡面会“中毒”？辟谣：泡面主要问题是营养物质单一

泡面真是让人又爱又恨的食物，方便快捷、好吃解饱，但是几乎所有的家长都不让孩子吃泡面，尤其是桶装泡面，认为桶装泡面内壁上的塑料膜经过热水一泡，多多少少会渗出一些有毒物质。

有一种说法是吃一碗泡面需要排半个月的毒，是不是说的泡面桶渗出毒物呢？其实，大家想一想，如果是能够渗出有毒害物质，吃一次就中一次毒，这样一个危害健康的东西，怎么能通过检查堂而皇之地摆在超市里呢？怎么会有很多人一直在吃呢？事实上，对于这样的全球性食物，全球的食品安全机构都会进行严格的评审，确保不会对人产生危害才能摆上餐桌。

现在的桶装泡面的内壁上，一般采用的是聚乙烯材质，耐热性非常强，完全可以耐受100摄氏度的水温，保持性质的稳定，不会释放出任何有害物质，所以大家大可以放心。至于吃一碗泡面需要排半个月的毒，这种说法也是没有根据的。泡面里营养成分非常单一，但不含有毒物质，而且人体也根本不需要排毒，代谢废物会随着肠胃蠕动直接排出去，不会超过一个星期。

方便面里真正的缺陷就是营养单一，一包方便面的热量大概在500到600克，只有脂肪、淀粉等，不能够保证人一天所需要的其他营养素，仅仅只是解饱而已，长期吃会营养不良而且变得肥胖。不过，我们也可以把方便面吃得健康一些，调味包盐和油含量高，那就少放一点，只放四分之一就够了，油和盐的摄入量都会减少。此外，在面的基础上搭配鸡蛋、一根黄瓜或者一个西红柿、几片酱牛肉等，增加一些维生素和蛋白质，就可以补充方便面营养不足的空缺。

还有一点很重要的是，很多人喜欢喝方便面汤，非常入味，但是大家要克制住自己最好不要喝方便面的汤。煮面或泡面过程中，面饼和调味包中的油、盐都会大量融进面汤里，最好在煮泡面时，把泡了面、加了调料的水丢掉，这样又可以减少一些脂肪和盐的摄入。另外，很多人喜欢吃火腿肠配泡面，但火腿肠属于高油高盐、含有亚硝酸盐的加工肉类，本质上来说是一种致癌物，因此就不要加在泡面里吃了