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这菜不用钱，入春后要抓紧吃，可以提高免疫力，可惜多数人懒得做小伙伴们，马上就要立春了，我们离春天已经不远了，入春后各种植物都会生长，我最喜欢的就是田地里的野菜，吃起来特别的鲜美，都是纯天然的健康又美味，今天我要给大家分享的就是这样一个健康又美味的蔬菜，偷偷告诉大家这菜不用钱，入春后要抓紧吃，还可以提高免疫力，可惜多数人懒得做！ 这蔬菜就是艾叶，艾叶是很常见的，通常我们在路边是一抓一大把，都不需要钱，艾草吃起来脆嫩可口，还有驱寒虫，理气血的作用，可以提高免疫力，可惜多数人懒得做，其实艾草的制作方法特别的简单，用它自制成鸡蛋饼就可以了，用来当作早餐食用特别的好吃，不懂可惜了。 首先我们要把艾草清洗干净，在放到热水锅中焯水，一分钟即可，焯好后捞出放到冷水中，这样会让艾草更加的翠绿，随后放到搅拌机中，在放入适量的清水搅拌成蔬菜泥，在往里放入面粉，食盐，鸡蛋，葱花等自己喜欢吃的食材，搅拌均匀没有面疙瘩的现象就可以了。 热锅刷入一层食用油，再把搅拌好的面糊放进去，煎到两面微黄就可以食用了，还可以刷人一层的酱料，在放入生菜和香肠，这样吃起来会更加的好吃。  有喜欢的小伙伴就试试吧，记得入春后要是看见艾草要抓紧吃，可以提高免疫力
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