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[分享]这道护肝的菜，隔三差五做一次，每次一上桌就被抢个精光

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z3960 
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只看楼主 更多操作 0 发表于: 2020-02-14
熬夜几乎是每个年轻人都会有的是因为经历的事情，压力大熬夜必不可免，接下来教大家做道护肝的菜——韭菜金针菇发面饼，韭菜中散发的辛香味有利于调理肝气，起到护肝的作用，快来学学吧！
韭菜金针菇发面饼
配料：面粉 300克、发酵粉 3克、韭菜 200克、金针菇 适量、料酒 少许、十三香 少许、酱油 少许、精盐 少许、鸡蛋 4个、姜末 少许、花生油 适量烹饪步骤：1.准备鸡蛋打散2.准备猪肉馅加入料酒十三香酱油，盐鸡精。加入韭菜，鸡蛋，姜末。3.加入花生油和成馅料备用4.温水加入面粉发酵粉和成面团，醒发一小时左右。5.分别若干份6.擀皮7.包馅8.做成小饼9.不粘锅加热，加入少许油放入餅坯。10.小火慢烙，烙至两面金黄。11.装入盘中，喧软营养。烹饪小贴士：如何挑选到好吃的新鲜韭菜呢？1.看外表：韭菜以叶肉肥厚，叶片挺直，叶色鲜嫩、翠绿有光泽，不带烂叶、折叶、黄叶、干尖，无斑点的为好。2.检查捆扎的松紧度：韭菜通常要经过捆扎才能运输，一般腰部紧的新鲜，松的不新鲜；也可以用手抓住韭根抖一抖，叶子发飘的新鲜，叶子飘不起来的不新鲜。3.看割口：查看一下韭菜根部的割口是否整齐，如果整齐则是新鲜的韭菜，如果中间长出芯来，则不新鲜，大多是放得时间有些长了的。
 
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我不喜欢说话却每天说最多的话，我不喜欢笑却总笑个不停，身边的每个人都说我的生活好快乐，于是我也就认为自己真的快乐。可是为什么我会在一大群朋友中突然地就沉默，为什么在人群中看到个相似的背影就难过，看见秋天树木疯狂地掉叶子我就忘记了说话，看见天色渐晚路上暖黄色的灯火就忘记了自己原来的方向。
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只看该作者 1 发表于: 2020-02-14
不错的佳肴
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扣子
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只看该作者 2 发表于: 2020-02-14
可以学习
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爱我中华 
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多谢多谢
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任逍遥 
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只看该作者 4 发表于: 2020-02-14
来看一下
快乐每一天
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任逍遥 
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只看该作者 5 发表于: 2020-02-14
也就看看
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任逍遥 
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只看该作者 6 发表于: 2020-02-14
不错，了解了
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srwam 
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只看该作者 7 发表于: 2020-02-14
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srwam 
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只看该作者 8 发表于: 2020-02-14
这是菜？
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jjybzxw 
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只看该作者 9 发表于: 2020-02-15
随便看看。
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