文/七只小狼
今天早上睡醒习惯性打开B站，刷到了一段
视频：“疫情期间牛奶过剩，美国奶农被迫倒掉数十万加仑牛奶”！
大图模式看到这段视频我气得浑身发抖，大热天的全身冷汗手脚冰凉，美国社会还能不能好了？美国消费者到底要怎么活着资本家才满意？眼泪不争气的流了下来，这个国家到处充斥着对消费者的压迫，美国人民何时才能真正的站起来！
大图模式玩完梗之后，出于本能反应我对视频的真实性表示怀疑。毕竟美国经济大萧条已经过去快一个世纪了，怎么现在美国资本家们还在倒牛奶呢？
很遗憾的是，这件事是真的。
《威斯康星州农民报》在当地时间3月31日
报道，有大批该州奶农接到通知，要求他们倾倒当天自家农场产出的牛奶。据悉每家农场的倾奶量为20000~30000加仑（1000加仑≈3.7吨），并且他们还被告知在接下来的一周中他们每天都要这样倒奶。
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大图模式这一幕让很多网友不禁想到了90年前美国大萧条时期“资本家宁可将牛奶倒掉也不分给穷人喝”的历史，而且巧合的是，20世纪30年代美国的倾奶事件的起源地同样是威斯康星州。虽然都是倒奶，但是两次事件有很多不同的地方。
大图模式（图源：谢博根县历史研究中心）
首先是倒奶的原因。
之所以发生倒奶事件，最简单、最直接的原因就是供过于求，奶价暴跌，这次也不例外。但是经济大萧条时期牛奶及奶制品价格的下降，是因为一战结束后欧洲经济复苏，美国乳制品出口量下降导致国内奶价降低。
大图模式（图源：社交媒体）
而这次美国牛奶降价，则是直接受新冠疫情影响。随着疫情扩散，越来越多的美国人开始居家囤货，相比不易变质的罐头和谷物，牛奶这种保存时间短且易变质的商品便无人问津。而在农场中成本最低的处理方式，就是把牛奶倒掉。
大图模式（图源：威斯康星州农民报）
其次是倒奶的主体。
或许和人们刻板印象中的不一样，上世纪30年代把牛奶倒到河流里的并不是万恶的资本家，而是亲手把奶挤出来的美国奶农们……当时很多奶农都加入了与美国几大奶制品公司联合奶农合作社，而没有参加合作社的“个体户”们受到奶制品价格下降和大公司之间竞争的双重打击，最后“揭竿而起”。这些奶农们除了倒掉自家的牛奶外，甚至拦截其他农场的运奶车，把大公司收购的牛奶也给倒掉了。
大图模式（图源：马尼托沃克县历史研究中心）
而上个月31日倒奶的虽然也是美国奶农，但他们是得到美国奶农公司（DFA）这样的大型奶制品公司的指示后才把奶倒掉的，而非个人或者奶农组织发起的单独行动。可以勉强的说。这次真的是“资本家”们把牛奶倒掉了。
最后是倒奶的影响。
1933年，威州倒奶事件逐渐发酵，愈发严重。很多奶农的抗议逐渐演化为暴动，他们往牛奶里掺煤油、往运奶车上扔燃烧弹、甚至炸毁了数个奶制品加工厂。经过一系列流血事件、国民警卫队介入、奶农共损失1000万美元后，这一事件才逐渐平息。
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大图模式（图源：威斯康星州历史学会网/密尔沃基哨兵档案馆）
而本次倒奶事件中，大多数奶农虽然心痛，但表现非常淡定。因为奶制品大公司在在通知他们倒奶之前，就已经表示将对销毁的牛奶进行补偿。目前威州的倒奶事件影响也十分有限，不知道日后会怎样发展。
但无论是90年前还是现在，威州奶农的倒奶事件的解决方案似乎都殊途同归——政府接盘。
1933年罗斯福上任后，国会通过了《农业调整法》（Agricultural Adjustment Act），补贴减产奶农，大量收购牛奶；目前威州奶酪制造商协会和乳制品企业协会呼吁美国农业部
提供直接援助，并进行“大规模的乳制品采购”，作为新冠疫情期间的“战略储备”。
大图模式《农业调整法》宣传海报 （图源：pinterest）
但目前的问题是，美国疫情仍未迎来最高峰，全国陆续停工停课，人们逐渐居家隔离。加工乳制品的工厂在减少，消费者的需求量也在减少，美国乳业前景不容乐观。
大图模式（图源：密尔沃基哨兵报）
况且联邦政府现在自顾不暇，真的有能力帮威州抽身卖奶吗？
综上所述，美国倒奶事件重现，一定是制度上出了问题。
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大图模式另外与此同时，印度各地也开始倒奶了…… （图源：Youtube）
