大图模式菌菇胡萝卜面
原料：面粉、胡萝卜、木耳、香菇、杏鲍菇、大葱、调和油、生抽、盐。
做法步骤：
大图模式第1步、胡罗卜蒸熟蒸烂，胡罗卜用筷子轻松扎洞就说明蒸透了。
大图模式第2步、蒸透的胡罗卜用纱网擦泥并过滤，过滤的胡罗卜泥加入到面粉里。
大图模式第3步、面粉和胡罗卜泥混合均匀，搓成面穗。
大图模式第4步、胡罗卜面穗分次加入清水，逐渐活成稍硬的面团，盖保鲜膜饧面。
大图模式第5步、饧好的胡罗卜面，上面条机压制成胡罗卜面条。
大图模式第六步：将木耳和香菇菜浸泡，将木耳和香菇菜、杏鲍菇菜焯一下，木耳和香菇切丝，杏鲍菇菜切丝，葱切丝。将油放入火锅中加热，将切碎的韭菜炒熟，加入香菇、木耳和杏鲍菇，炒香，加水煮沸锅底，点一次冷水，出锅前加入盐和生酱油调味。
来自 乐：在吃 。
