一碗面粉,两个鸡蛋,筷子搅一搅,做孩子爱吃的马拉糕,松软香甜
大图模式材料:自发面粉1碗,鸡蛋2个,黄油30克,红糖70克,牛奶1杯,
1、红糖加适量的开水融化至无颗粒状,黄油隔水融化备用。
2、鸡蛋打入黄油中搅拌均匀。
3、然后再把牛奶和红糖水倒入鸡蛋液中搅拌均匀。
大图模式4、再把面粉倒入鸡蛋液中,翻拌均匀至无干粉的状态。
5、将蛋糕糊倒入模具中,上锅隔水蒸30分钟即可。
大图模式传统的红糖马拉糕就做好,非常的蓬松柔软,有淡淡的的奶香味和红糖味,特别适合小孩和老人吃。
大图模式材料:面粉100克,牛奶1杯,黄油20克,小葱2根,酵母2克,盐适量。
1、小葱洗净切葱花备用,黄油隔水融化备用。
2、牛奶隔水加热至35度左右,加入酵母搅拌至融化,注意牛奶不能超过40度哦。
3、然后将所有的材料倒入牛奶中,用手揉成光滑的面团,盖上保鲜膜醒发30分钟。
大图模式4、醒发后再揉一下,用擀面杖将面团擀成薄片。
5、然后切成方形状,再用叉子戳上小洞。
6、平底锅不用放油,烧至微热,将做好的饼干胚摆入锅中,小火烙至两面金黄色即可出锅。
大图模式酥脆咸香的香葱苏打饼就做好了,自己在家做的,无任何添加剂,健康又美味。
大图模式材料:鸡蛋3个,低筋面粉90克,白糖50克,玉米油30克,蜂蜜20克
1、把鸡蛋打入无水的盆子里,加入白糖和蜂蜜,搅拌至白糖融化。
2、然后用电动打蛋器打发至蛋液发白,用打蛋器能提得起来就可以了。
3、将面粉分两次倒入鸡蛋糊中,由上至下翻拌均匀。
4、再讲玉米油倒入面粉中,也是由上至下翻拌均匀。
大图模式5、准备好蛋糕模具,将面糊倒入一个个模具中,八分满为宜。
6、隔水上锅蒸20分钟,蒸好后焖2分钟再拿出来即可。
小贴示:蛋液一定要打发,蛋液打发了,蒸出来的蛋糕才会松软哦。
大图模式柔软甜美的蜂蜜小蛋糕已经准备好了。你学会了吗?因为是蒸的,孩子们不怕吃得太多,而且也方便携带。这是一个特别适合儿童的蒸蛋糕。朋友有时间可以试试。