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[分享]我会教你不用烤箱自己做核桃酥,烹调后又香又脆,非常好吃!

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教你自制核桃酥,不用烤箱,出锅后酥香可口,入口成沙,特好吃,一起来学习看看吧!


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需要准备的食材有:面粉、核桃、鸡蛋、白糖、小苏打、无铝泡打粉


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1.碗中倒入200克面粉、80克白糖、2克小苏打和4克无铝泡打粉,如果没有泡打粉也可以不加。


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2.锅中不要放油,开小火下剥好的核桃仁炒香,倒入保鲜袋中用擀面杖碾碎后倒入碗中,用筷子搅拌均匀。


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3.再打入一个鸡蛋,倒90毫升食用油后用筷子搅拌至没有干面粉。


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4.如果稀了就再添点面粉,如果干了就加些油,然后下手捏匀,不要过度揉搓以免起筋。


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5个。不要往锅里放油。打开小火,把一个小球放到他的手里。重复两只手形成一个圆圈,然后把它放在手掌中使其变平。它会自然变干并四处裂开。


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6.在表面刷上一层蛋黄液,然后中心的位置撒一些黑芝麻配色,侧边放一根筷子防止压扁,盖上盖子烙5分钟。


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7.接着小心地给它们翻一个面,以免碎了。


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8.接着盖上盖子再继续烙8分钟左右,烙至两面金黄就可以出锅了。


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9.黄澄澄的核桃酥就做好了,好吃又不腻,有一点粗糙的沙感,入口即化,吃起来特别香!
 
srwam 
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只看该作者 1 发表于: 2020-07-10
来看看
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只看该作者 2 发表于: 2020-07-10
可以试试
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只看该作者 3 发表于: 2020-07-11
来看一下
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只看该作者 4 发表于: 2020-07-11
也就看看
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只看该作者 5 发表于: 2020-07-11
不错,了解了
z3960 
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只看该作者 6 发表于: 2020-07-11
看看方法
我不喜欢说话却每天说最多的话,我不喜欢笑却总笑个不停,身边的每个人都说我的生活好快乐,于是我也就认为自己真的快乐。可是为什么我会在一大群朋友中突然地就沉默,为什么在人群中看到个相似的背影就难过,看见秋天树木疯狂地掉叶子我就忘记了说话,看见天色渐晚路上暖黄色的灯火就忘记了自己原来的方向。
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只看该作者 7 发表于: 2020-07-11
不错 学习了
我不喜欢说话却每天说最多的话,我不喜欢笑却总笑个不停,身边的每个人都说我的生活好快乐,于是我也就认为自己真的快乐。可是为什么我会在一大群朋友中突然地就沉默,为什么在人群中看到个相似的背影就难过,看见秋天树木疯狂地掉叶子我就忘记了说话,看见天色渐晚路上暖黄色的灯火就忘记了自己原来的方向。
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只看该作者 8 发表于: 2020-07-11
随便看看。
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只看该作者 9 发表于: 2020-07-11
路过飘过。
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只看该作者 10 发表于: 2020-07-11
宁可去超市。