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[分享]这样擀出来的面条筋道又好吃,赶快收藏起来做给家人吃吧!

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肚子胖胖,生活旺旺,我是远宇美食专探,一个爱生活爱美食,爱分享的闪光少女,每天都会与大家分享用最简单的食材做最美味的菜,记得关注我哟


大图模式


大图模式今天分享手工面的做法,这里用的是普通面粉,打入一个肥胖的母鸡蛋,加入两克盐增加筋性,用200克温水和面,边倒边搅拌,面搅拌至棉絮状,我们上手揉面,把面揉成软硬适中的面团,盖上盖子醒发30分钟,面团醒好后。


大图模式我们在面案上抹一层干面粉,面上再抹点面粉,没一点干面粉把它折叠起来。然后切成韭菜叶宽的面条,切好的面,撒上一点干面粉。


大图模式我们给他抖一下,锅中烧水,水烧开后下入面条,用筷子把面条挑开,煮沸后淋入一小碗凉水,再煮沸捞出煮好的面加入蒜末,韭菜末、葱花或者香菜。


大图模式根据自己的口味加加入适量的辣椒面,加适量的盐,哒嗒嗒。加入黄瓜丝,加入陈醋,搅拌均匀就可以开吃了,吃完了很久没有吃这么香的。


大图模式


 
srwam 
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只看该作者 1 发表于: 2020-07-10
来看看
srwam 
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只看该作者 2 发表于: 2020-07-10
可以试试
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只看该作者 3 发表于: 2020-07-11
来看一下
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只看该作者 4 发表于: 2020-07-11
也就看看
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只看该作者 5 发表于: 2020-07-11
不错,了解了
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只看该作者 6 发表于: 2020-07-11
看看方法
我不喜欢说话却每天说最多的话,我不喜欢笑却总笑个不停,身边的每个人都说我的生活好快乐,于是我也就认为自己真的快乐。可是为什么我会在一大群朋友中突然地就沉默,为什么在人群中看到个相似的背影就难过,看见秋天树木疯狂地掉叶子我就忘记了说话,看见天色渐晚路上暖黄色的灯火就忘记了自己原来的方向。
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只看该作者 7 发表于: 2020-07-11
不错 谢谢分享
我不喜欢说话却每天说最多的话,我不喜欢笑却总笑个不停,身边的每个人都说我的生活好快乐,于是我也就认为自己真的快乐。可是为什么我会在一大群朋友中突然地就沉默,为什么在人群中看到个相似的背影就难过,看见秋天树木疯狂地掉叶子我就忘记了说话,看见天色渐晚路上暖黄色的灯火就忘记了自己原来的方向。
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只看该作者 8 发表于: 2020-07-11
随便看看。
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只看该作者 9 发表于: 2020-07-11
路过飘过。
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只看该作者 10 发表于: 2020-07-11
一笑而过。