导语:三伏天,芒果这样做比西瓜解暑,清凉甘甜,夏天离不了!
三伏天是一年中最热的一段时间,每天早上起床看到外面的大太阳都觉得汗要流下来了,别说干活,就是光坐着也热得不行。
出门回来,第一件事就是开开空调,拿块雪糕,边吃边解暑。
大图模式今年夏天,我买了不少水果,还用水果做了些雪糕冻在冰箱里,自己做无添加更健康。甜度可以根据个人口味进行调整,方便得很,而且水果做的雪糕清爽香甜,味道非常好吃。
这次做的芒果做的,这样做,比西瓜解暑,清凉甘甜,是夏天离不了的甜品。每天中午吃一块,顺利度过夏天。
大图模式这次做的芒果雪糕,除了加了牛奶,还加了淡奶油,一部分冻成了雪糕,一部分冻成了冰块,喝饮料时放几颗,别提有多爽了。
下面,就将做法分享给大家,喜欢的亲就跟着做起来吧。
芒果雪糕
所需材料:芒果1个,牛奶20克,白糖30克,淡奶油100克
具体做法:
准备好材料 ,芒果用了一个中等大小的,牛奶只用一少部分;
大图模式芒果去皮去核切成小块;
大图模式把芒果和牛奶倒入破壁机中,选择果汁键,打至细腻的状态;
大图模式打好的果汁倒入碗中,如果想追求细腻的口感,可以用过滤网过滤一下;
大图模式淡奶油倒入大盆中,加入白糖用电动打蛋器打至有明显纹路的状态;
大图模式把打好的淡奶油倒入果汁中,用硅胶铲拌均匀;
把混合好的液体倒入雪糕模具中,盖上盖子放冰箱冷冻4个小时以上,取出脱模就可以开吃了,自己做的就是非常好吃。
大图模式
大图模式注意事项:
果汁打好用滤网过滤下更细腻;
冷冻4个小时以上,全部冷冻好再脱模。