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[分享]你泡的茶 水的味道重吗

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z3960 
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只看楼主 更多操作 0 发表于: 2020-09-29
水味一般是形容茶汤的滋味，指喝茶时，明显感到茶味和水的分离、不融合，喝起来茶是茶、水是水。造成这种茶水分离的情况，小叶子稍作整理了以下的几种可能性：01
茶叶加工过程中出现的：水闷味、水淡味水闷味 ▼水闷味是指露水青、雨青、成堆没有摊开，没有及时晾青，或在杀青前，为了提高叶温，促进发酵，闷堆，做青走水不足。水淡味▼茶叶淡而无味，主要原因是茶青鲜叶粗老，萎凋消水过度或揉捻不当所致。当茶叶中出现了以上两种味道，在购买的时候，还是需要谨慎。04
醒茶不足醒茶
让沉睡或尘封的茶叶通过与空气和水份的接触苏醒过来，吸收天地人气，重新焕发出茶叶的本质以便于冲泡饮用，此过程称为“醒茶”。各类茶醒茶的方法也不尽相同:冲泡黑茶、青茶、红茶的时候，其方法是从保存状态取出，放入冲泡器皿中，用100℃的沸水来醒茶；相对嫩度较高的绿茶、白茶、黄茶醒茶方法是冷藏保存取出，放入高温烫过的冲泡器皿中，再用85℃左右的开水醒茶。
醒茶完成程度的掌握，对整个冲泡过程中，茶叶内在品质的表现有着决定性的作用，对后面的冲泡有著直接的影响。如果醒茶不足，则会在前几泡出现水味重的情况

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我不喜欢说话却每天说最多的话，我不喜欢笑却总笑个不停，身边的每个人都说我的生活好快乐，于是我也就认为自己真的快乐。可是为什么我会在一大群朋友中突然地就沉默，为什么在人群中看到个相似的背影就难过，看见秋天树木疯狂地掉叶子我就忘记了说话，看见天色渐晚路上暖黄色的灯火就忘记了自己原来的方向。
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任逍遥 
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只看该作者 1 发表于: 2020-09-29
来看一下
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只看该作者 2 发表于: 2020-09-29
也就看看
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任逍遥 
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不错，了解了
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srwam 
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只看该作者 4 发表于: 2020-09-29
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srwam 
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只看该作者 5 发表于: 2020-09-29
可以试试
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爱我中华 
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只看该作者 6 发表于: 2020-09-29
自己喜欢就好
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jjybzxw 
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只看该作者 7 发表于: 2020-09-30
学习一下。
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只看该作者 8 发表于: 2020-09-30
随便看看。
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jjybzxw 
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只看该作者 9 发表于: 2020-09-30
路过飘过。
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