根据膳食宝塔介绍，每日摄入奶制品类300克才能补充人体的蛋白质，可见蛋白质对人体的重要性，那么我们如何补充蛋白质呢？尤其是对于正在生长发育的青少年来说，每天一杯牛奶可以很好的补充营养，而且牛奶中的钙成分也能够促进长高，那么为何不能空腹喝牛奶呢？
很多人喝牛奶是为了补充营养，但是空腹喝牛奶往往会造成营养成分来不及吸收，就排出体外。因为，在空腹时，肠胃蠕动很快，此时喝牛奶，吸收的物质会匆忙进入大肠，还没有通过胃道非常好的吸收与消化，牛奶中的水反而会稀释胃液，造成营养成分流失。
通过上面这些科学分析，相信各位已经知道空腹喝牛奶非常不符合营养摄入原理，所以最好的习惯应该是在午睡或者晚睡前喝牛奶，此时喝牛奶还可以促进睡眠。若大家一定习惯在早餐喝牛奶，那么在喝牛奶之前一定要先吃一点食物垫垫肚子，这样可以使牛奶在胃肠中多停留一些时间。
在早餐喝牛奶时，许多人都会选择将牛奶保鲜，然而其实一大早不适宜喝冰的东西。这时候，许多人会习惯加热牛奶，然而牛奶被加热以后，很多营养成分都悄然流失，所以建议各位朋友不要加热牛奶，如果非要加热，可以选择温牛奶！
上面说到不建议大家在早餐喝牛奶，而是建议大家在午睡或者晚上睡觉之前喝牛奶，因为在睡前喝牛奶更加有利于人体对钙的吸收和利用。在晚餐时，我们也能够通过其他蔬菜摄入钙元素，但是在睡前大部分钙已经被人体吸收利用，所以在晚上睡觉前喝牛奶，此时的钙元素可以被血液吸收，人在睡眠中补充血钙，更好地防治软骨病等症状。
