这两天，我认真翻看了后台的留言，发现大家问的最多的一个关键词就是早餐：“菜菜能不能介绍点简单快手的早餐”、“菜菜多出点早餐合集吧”……
大图模式说到早餐，除了平时自己做，我家冰箱里还囤着一大堆简单又快手的美味呢。
大图模式今天就为大家送上，我的私藏清单，全部都是这些年来我反复对比试吃后，才留下来的好货、宝藏！
大图模式
大图模式你们可别瞧不上我这些速食早餐，现在网购之方便，天南地北的早餐都能囤回家。
不仅种类花样丰富过你家楼下早餐店，味道还原的也十分到位，而且统统只要10分钟就能开吃，无敌方便！
大图模式我司许多围观群众，一开始听说我要
推荐速食早餐都纷纷摇头，“我们身为一家美食公司，是不是应该有点追求”。
结果我用一笼刚收到的上海灌汤包，就把他们全征服了，不少同事都跑来要链接。
大图模式本次推荐综合考虑了性价比和购买便利度，一切皆以味道为评判标准，不含任何广告推广成分，上班党和妈妈党可以放心食用。
文中我还奉送了不少隐藏吃法，谁再说速冻早餐=没有品质的生活，我第一个就不服！
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大图模式01 包人间百味
平日里大家可能习惯了在街边随便买个包子馒头，打发掉早餐。
但我个人非常不能接受！
外头便利店、早餐铺的包点，长时间待在保温柜里，表皮会比较干燥，而且有时候底部湿哒哒、黏糊糊的，拿在手上毫无热情。
大图模式对我来说，最好还是自己在家囤点好吃的包子，起床后先送进锅里蒸上，洗漱完正好能吃。
一枚热气腾腾兼具美味的包子，才是完美早餐的正确打开方式！
今天就给你们推荐5位包点界优秀选手，都是早餐小达人我盖戳好吃，反复回购的：
信华食品 叉烧包朋友们，别的先不说，你们看看这包子馅里的肉，绝对是亲妈级出品！
切成厚片的叉烧，齐齐整整地藏在包子里头，肉感十足。
大图模式叉烧基本是瘦肉，但口感也不柴，吃着软嫩多汁，闻起来还有淡淡的烟熏香味，很有层次感，加10分！
大图模式排雷警告：
另外给大家拔草一款同品牌、网上大热的蛋黄肉包，虽然内馅里大颗的蛋黄看着很诱人，但不香不起沙、肉馅味道也不算出彩。
工作室的小伙伴试吃后一致表示不会回购，建议避雷。
大图模式沈大成 鲜肉汤包推荐这款汤包之前，先容我吐槽一下：港真，我吃过太多假汤包了。
蒸完之后汤汁少得可怜，或者干脆被面皮吸收了。
你们说，汤包没有汤，那还配叫汤包吗！
大图模式有请我们的优秀选手，这才是一款真·会爆汁的鲜肉汤包↓
大图模式这款汤包来自上海老字号点心铺子沈大成，它们家最出名的，要数咸蛋黄青团。
不过没想到，汤包做得也很优秀。
上锅一蒸，里头的皮冻便化成汤汁，鼓囊囊的。吃进嘴里，鲜甜的滋味立马闯红灯撞上你的味蕾。
大图模式馅料是典型的上海风味，偏甜一点，吃的时候点些香醋，有很好的的提鲜解腻效果。
分享一个我的隐藏吃法：
把汤包排排坐放进平底锅里，加水没过汤包底部，加1-2勺油，先煮后煎，就能收获一锅底部焦脆汤汁饱满的伪生煎。
大图模式沈大成 上海糯米烧麦
作为糯米爱好星人，他们家的糯米烧卖也是我的冰箱长期藏货。
外皮柔韧好嚼，糯米颗粒分明、软烂不夹生，不过这些都是烧卖的基础要求啦。
大图模式真正让它在试吃会中脱颖而出，是香菇这个加分项。
糯米里头夹杂着甜甜嫩嫩的香菇粒，吃完整个口腔都是沉稳馥郁的香气，嗯，有点上头。
大图模式广州酒家 流沙包&核桃包
大图模式广州酒家是广东地区小伙伴都非常熟悉的牌子了，老字号茶楼，品质有保证。
但我有些外地的朋友竟不晓得这个牌子，所以这次一定要拎出来推荐给大家。
它家的流沙包，包子皮足够喧软，一掰开，细细沙沙的咸蛋黄内馅便涌了出来。
大图模式啊啊，奶香十足的流沙，快接住它！
大图模式核桃包也是值得反复宠爱的单品，包子皮里加入了黑糖，做成大核桃的形状，敦厚可爱。
大图模式内馅用的是核桃+白巧克力，走的也是甜蜜路线，还能嚼到实在的核桃颗粒。
大图模式有些朋友会觉得，这两款包子好吃是好吃，但属于第一眼
美女，吃多了容易腻。
这里我必须为你们贡献一个新的隐藏吃法：
蒸好的包子在表面刷一层蛋液或黄油，送进烤箱，200度左右烤3-5分钟，直到表皮焦黄，就是一款酥皮小点心。
吃起来表皮微微脆、中间柔软，馅料丝滑，配上一杯解腻的红茶，满分下午茶。
大图模式02 好吃不过饺子！
如果说包子是早餐的最快捷选择，那么速冻饺子绝对是拯救一日三餐的全能选手，口味多、做法多，几乎家家冰箱里都会备点。
不过作为正经南方人，我不太偏爱那些传统口味，我常购的饺子，口味都会奇特一点，给大家开阔一下选择思路：
必品阁 韩式粉条煎饺
必品阁的饺子口味很多，不过神奇的是，问了一圈
办公室同事，大家的清单里，竟然都有这位选手：韩式粉条煎饺。
大图模式它的形状很特别，像一块小牌九，也正是这方正平整的形状，能够保证两面都煎得香脆。
而且饺子身形较薄，很快就能煎熟，不用加水焖，早上吃它快手省心。
大图模式饺子皮脆中带韧，而且弹滑的粉条和咸香的猪肉馅的搭配，在国内市场并不多见，喜欢尝鲜的小伙伴一定不要错过它。
大图模式另外它们家有一款韩式泡菜煎饺，个头更大，需要加水先焖后煎。
推荐你们用它来做抱蛋煎饺，蛋香浓郁，泡菜爽口，早餐吃它超满足！
船歌鱼水饺
大图模式他们家的饺子，是我逢人就要疯狂安利的。
去年去青岛旅游的时候被种草，从此再也忘不了。
优点可以用一个词概括，鲜甜！
大图模式鲅鱼水饺肉馅特别会藏汁，嚼的时候会同步溢出汁水。
而且重点是，完全没有海腥味！对海腥味比较敏感的小可爱可以放心盘它。
大图模式另一款黄花鱼水饺，鲜甜感更加浓醇，里头香菜的清新气息也非常鲜明突出。
黄色的饺子皮是用南瓜染色的，不过吃起来其实没什么南瓜味。
大图模式这两款都可以随便入。作为重口味星人，我一般还会拌上红油和香醋来吃↓
大图模式用来煎着吃也很优秀，鲜、甜、香、脆。
大图模式鲁海 鲅鱼水饺
大图模式这款饺子是同样热爱鲅鱼水饺的同事推荐给我的，对比过后，发现味道不输船歌，而且价格还更便宜些。
它家鲅鱼饺子的个头会稍大一点，饺子皮更有嚼头。
大图模式肉馅扎实饱满，调味上会克制点，更能吃到鲅鱼的原味。
但也因此多少吃得出一点海腥味，如果比较介意腥味的，可以选择前面船歌那款。
大图模式03 大饼卷万物
疫情期间，平日里常买的小吃都关门了，倒逼得我们开发出新技能，比如自己在家做手抓饼、卷饼。
不做不知道，原来自己在家做手抓饼这么简单！
大图模式粮全其美 手抓饼
大图模式粮全其美这款手抓饼，之前公司内部试吃的时候我们就纷纷种草，上线之后几乎是人人都囤。
大图模式煎得香酥金黄的饼皮，脆到掉渣，简简单单夹上生菜香肠、挤点酱料就足够撩人。
捧在手里，易烊千玺要牵我走，都别想我撒手。
大图模式不过，这么吃只是基础款，我当然也机智解锁了进阶吃法——肠仔酥。
大图模式用手抓饼皮将香肠卷起，切成1.5cm的小片，但底部的饼皮不要切断，左右扭开形成好看的鱼鳞状。
大图模式锅内加少许油，把肠仔酥两面煎香，也可以放烤箱180℃烤10-15分钟。
最后挤上番茄酱和沙拉酱，入口咔哧脆，佐着肉感十足的香肠，这一口没人能拒绝！
大图模式尊乐 百搭车达肠上面用的肠仔，是尊乐的车达芝士烤肠。
大图模式肉感十足，里头的芝士在加热后会微微融化，单单的芝士香和肉的烟熏香气十分相配。
和一般的肠仔比，它的个头稍大点，所以我一般会切片后再香煎。
大图模式麦西恩 原味卷饼
日常除了手抓饼，我冰箱里常备的还有这一款麦西恩卷饼，它不含油酥，早上吃更清爽健康。
大图模式
大图模式平底锅里稍微一烘就能恢复柔软。手抓饼能夹的，它同样能胜任。
大图模式搭配这款卷饼，我更推荐用这款台诚纯肉香肠↓
台诚 纯肉香肠
和市面上常见的熟肉香肠不同，它是生肉香肠，所以煎完能保留充沛的肉汁。
大图模式三七分的肥瘦比例，肥肉丁的加入会让口感更丰盈，丝毫没有肥腻感。
大图模式它家有4款口味，菌菇味的最让我惊喜，纯肉搭上柔软多汁的香菇粒，就像吃到了两种肉，double kill！
大图模式04 一小块粿，吃出一份乡愁
粿是潮汕地区特有的米制品，而且万物皆可粿，根据不同的形状和配料，能演绎出不同的品种。
大图模式老潮兴 土豆粿 鼠曲粿 红桃粿
大图模式到手是冷冻好的一长条，要吃多少就切多少，剩的继续怼回冰箱冷冻保存。
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大图模式下锅一煎，被冷冻封印住的香味因子瞬间释放。
大图模式煎到外壳酥脆，内里保留着土豆的绵软，腊肠的香菇的香味非常鲜明，味道挺接近广式萝卜糕的。
大图模式可当早餐，也可当解馋小点，配上一壶热茶，就是提神解乏的绝佳下午茶。
大图模式这家店的粿特别多，我们还买了几个不同的品种回来试吃，对比下来，鼠曲粿和红桃粿都挺推荐的。
鼠曲粿是用鼠曲草做成的，看起来灰不溜秋不起眼。
大图模式里头的馅料是绿豆沙，清甜绵密，甜得刚刚好，适合当下午茶小点心。
大图模式
大图模式红桃粿的粿皮会硬挺些，包着香口的糯米馅，里头藏着肉末、香菇、花生碎，一口大满贯。
早上加热后做早餐，吃得超满足！
大图模式好啦，讲到这，今日份的宝藏早餐清单，就到此结束了。
本次的推荐清单+购买关键词，都给大家整理出来了。
如果你也有好吃的冷冻速食推荐，不妨在评论区里分享给大家。
冷冻速食推荐清单
包子：①信华食品·叉烧包
大图模式②沈大成·鲜肉汤包
大图模式③沈大成·上海糯米烧麦
大图模式④广州酒家·流沙凤凰包
大图模式⑤广州酒家·核桃包
大图模式饺子：⑥必品阁·韩式粉条脆皮煎饺
大图模式⑦船歌·鱼水饺
大图模式⑧鲁海·鲅鱼水饺
大图模式速食饼：⑨粮全其美·手抓饼
大图模式⑩麦西恩·原味卷饼
大图模式小吃：尊乐·百搭车达肠
大图模式台诚·纯肉香肠
大图模式老潮兴·薯粿、鼠曲粿、红桃粿
