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[分享]钙含量是牛奶的 3 倍！营养蔬菜大推荐

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z3960 
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只看楼主 更多操作 0 发表于: 2020-10-17


俗话说得好：生活就要五「菜」缤纷！
蔬菜不仅有丰富的维生素、矿物质和膳食纤维，而且不同种类的蔬菜营养元素还各有特色哦～

  • 钙含量比牛奶还高；

  • 维 C 比柑橘还丰富；
  • 纤维素比香蕉还多 ……
想知道这些都是什么蔬菜吗？来，往下看！

维生素 A 丰富
（比胡萝卜还多）
西兰花
维 A 含量 ≈ 🥕🥕
当之无愧的维 A 之王
水煮就很美味
痛风患者也可以吃


菠菜
维 A 含量 ≈ 🥕
钙含量丰富，但不补铁
先焯水可以去草酸
能和豆腐一起吃
芹菜
维 A 含量 ≈ 🥕
纤维素丰富，不降血压
叶子别扔，比茎更营养
含钠较高，做菜少放盐

钙含量丰富
（吸收率比牛奶差一些，胜在量大）
小油菜
钙含量 ≈ 🥛
维生素 C、叶酸也丰富
大小不一，有粗有细
物美价廉，值得一试


毛豆
钙含量 ＞ 🥛
黄豆的年轻时期
蛋白质含量堪比鸡蛋
当心吃多了会放屁
荠菜
钙含量 ≈ 🥛🥛🥛
胡萝卜素很丰富
野菜之光
和猪肉是一对好搭档

维生素 C 丰富
（赛过柑橘）
花椰菜
维 C 含量 ≈ 🍊🍊
钾、镁等矿物质元素丰富
维 C 不耐热，别高温烹调
甲状腺肿的人要少吃


大白菜
维 C 含量 ＞ 🍊
叶子里的维 C 比叶柄多
热量低，93% 都是水
膳食纤维多，促进排便
香菜
维 C 含量 ＞ 🍊
钙、纤维素含量高
极易挑起饭桌上的战争
基因决定了你爱不爱它

碳水化合物丰富
（比土豆还多，可以拿来替代部分主食）
菱角
碳水化合物含量 ＞ 🥔
初秋清爽香甜的紫元宝
钾、镁含量较高
蛋白质也很丰富


豌豆
碳水化合物含量 ＞ 🥔
淀粉多，脂肪少
熟的可以当主食吃
生的纤维丰富还微甜
莲藕
碳水化合物含量 ＞ 🥔
维生素 C、钙含量丰富
吃藕丑，但食藕瘦呀
三高病人别多吃

纤维素丰富
（比香蕉还多）
蒜苔
纤维素含量 ＞ 🍌
大蒜中抽出的花茎
嫩的好吃，老的咬不动
不抗癌，没有神奇功效


豌豆苗
纤维素含量 ＞ 🍌
各种维生素含量都很丰富
钾的含量也相当不错
蔬菜中出类拔萃的一棵苗
荷兰豆
纤维素含量 ＞ 🍌
热量比叶子菜高一些
里面的小豆豆，是没长大的豌豆宝宝

多吃蔬菜身体好
颜色多样，换着花样吃
每天吃 300～500 克
深色蔬菜要过半
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爱我中华 飞扬币 +50 2020-10-17 您的帖子很精彩，感谢您的付出！
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我不喜欢说话却每天说最多的话，我不喜欢笑却总笑个不停，身边的每个人都说我的生活好快乐，于是我也就认为自己真的快乐。可是为什么我会在一大群朋友中突然地就沉默，为什么在人群中看到个相似的背影就难过，看见秋天树木疯狂地掉叶子我就忘记了说话，看见天色渐晚路上暖黄色的灯火就忘记了自己原来的方向。
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爱我中华 
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只看该作者 1 发表于: 2020-10-17
辛苦辛苦
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只看该作者 2 发表于: 2020-10-17
进来看看了解一下
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只看该作者 3 发表于: 2020-10-17
谢谢分享
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只看该作者 4 发表于: 2020-10-17
来看一下
快乐每一天
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任逍遥 
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只看该作者 5 发表于: 2020-10-17
也就看看
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任逍遥 
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只看该作者 6 发表于: 2020-10-17
不错，了解了
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jjybzxw 
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只看该作者 7 发表于: 2020-10-18
了解一下。
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jjybzxw 
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只看该作者 8 发表于: 2020-10-18
随便看看。
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jjybzxw 
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只看该作者 9 发表于: 2020-10-18
路过飘过。
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