重庆的美丽在于城市文化和浓浓的烟火气息,大部分真正美味的重庆火锅都藏在不起眼的街道和小巷中,一群人勾肩搭背,沿街围坐一桌,一开口就是浓浓的重庆味儿,这种市井感觉非常好,如果你来到重庆,一定想问哪家火锅店最好吃?哪些菜品是必点菜?这家渝味楠老火锅是浓浓的牛油锅底,秉承了重庆火锅的火辣粗犷,醇厚的牛油味道令人难忘,路过火锅店就能闻到很浓的香味。
大图模式冷锅鸭血
看着这鲜嫩光滑的外表,在冷锅的时候就把鸭血下进去,鸭血煮上5分钟,慢慢吸收红锅的汤汁,就算煮久也不会碎,Q弹嫩滑,入味十足,舌头一碰就化开,连不喜欢鸭血的朋友都爱了。
大图模式雪花肥牛
火锅界的颜值担当雪花肥牛,看着这迷人的大理石花纹,不禁立即开始下手,在锅中上下涮煮,每一丝纹路都裹上火辣辣的红油,完全吸收了麻辣汤汁,默默等上个十几秒,入口口齿留香,麻辣鲜香的口感在嘴里面迸发出来,牛肉很入味也很有嚼劲。
大图模式玫瑰丸子
玫瑰丸子就像它的名字一样,丸子下面都垫着一片玫瑰花瓣,一颗颗滚圆的玫瑰丸子看上去很可爱,把它们全部放进锅中,煮到全部漂浮起来就可以吃了,入口一定要小心,又烫还会飙汁水,玫瑰和猪肉的结合真的很nice,很Q弹。
大图模式水牛毛肚
与市场上的毛肚相比,渝味楠选用的水牛毛肚,看起来更厚实
更新鲜,毛肚在锅中烫至微卷放进嘴里,味蕾瞬间就打开了,脆嫩的口感,卡蹦脆的声音,真的很巴适,又香又入味。
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