大图模式主料
辣煮带鱼的做法步骤
大图模式1. 准备好食材。
大图模式2. 将带鱼去头去尾，放在厨纸上，用锡箔纸刮掉带鱼身上的鳞片，再用厨纸擦拭干净。烹调带鱼首先要去除带鱼身上银色的鳞片，不然容易消化不良。
大图模式3. 将带鱼切成四等分的小段。
大图模式4. 在带鱼身上撒点盐，静置一会儿，可去除带鱼的腥味。
大图模式5. 将带鱼裹上面粉。
大图模式6. 将蒸熟的土豆切成小块备用。
大图模式7. 在锅中加入适量花生油，将土豆放入锅中煎。
大图模式8. 将土豆夹出备用。
大图模式9. 将带鱼放入锅中煎，两面都煎好后夹出备用。
大图模式10. 将蒜末和辣酱放入锅中炒。
大图模式11. 在锅中加入适量的水。
大图模式12. 在锅中加入适量酱油。
大图模式13. 将带鱼放入锅中煮。
大图模式14. 将土豆块放入锅中煮，再加适量白糖。
大图模式15. 将带鱼煨煮入味后放入煲中，再将汤汁和土豆倒入煲中一起煨煮。
大图模式16. 将一个鸡蛋打散倒入煲中，使汤汁更浓稠。
大图模式17. 在锅中放入一块起司片。
大图模式18. 在锅中撒上适量葱末。
大图模式19. 在锅中撒上适量辣椒粉。
大图模式20. 完成啦。
