做菜是很享受的过程，小编很爱做菜，平时多忙都会挤时间出来做饭吃，最讨厌点外卖或是下馆子了，自己能做就自己做来吃，吃的放心，现在还有很多人不会做菜，其实做菜是很简单的，跟着步骤来，几乎零失误，多尝试几次就成功了，下面继续给大家分享好吃的肉菜做法，媳妇亲自下厨做给我吃的，最适合冬季吃，喜欢的就学起来，轻松抓住男人的胃!
粉丝蒸蛏子
材料：蛏子、粉丝、蒜、葱、辣椒、糖、蒸鱼豉油
做法：1、蛏子洗干净;
2、准备姜、蒜沫，葱花，粉丝提前用水浸泡至软;
3、锅内下油，加入姜、蒜蓉炒香，加入一点点糖炒一下，盛起备用;
4、盘内放入粉丝，铺上蛏子，加入姜、蒜蓉，装点完毕;
5、放入蒸烤箱中层，蒸汽模式115度8分钟，正好后加入蒸鱼豉油，撒上葱花即可。
泡椒鱿鱼须
用料： 鱿鱼须500g、泡椒、泡子姜100g、新鲜红辣椒150g、韭菜100g、新鲜子姜250g;
1.鱿鱼须、韭菜切段儿;新鲜子姜切丝;泡椒、泡子姜切碎;新鲜红辣椒斜切备用。
2.烧热锅，倒油烧热，倒入泡椒、泡子姜炒香，再依次倒入新鲜红辣椒→放盐调味→倒入鱿鱼须→海鲜酱油提味儿。
3.待鱿鱼须变色→倒入新鲜子姜翻炒→鲜姜出香味儿→韭菜段儿翻炒出香味儿起锅。
以上介绍了两道好吃的家常菜做法，喜欢的朋友就学起来哦，媳妇的厨艺越来越厉害了，做菜其实很简单，照着步骤来做就行了，学会了做菜
