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[分享]澳洲夫妇每天去菜场讨剩菜,不知不觉,养活了几百万人!

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这样的场景大家眼熟吗:盛大的party,开放的餐吧,吃不完的甜点和各种新鲜的水果.


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这种自助的party在澳洲特别常见,但很少有人知道,party上吃不完的食物在扔掉的时候,大多还是新鲜的。
如果打包带回家的话,完全还可以继续吃。


大图模式来自澳洲的一对夫妻Ian和Simone就有这样的想法。
某次,当他们参加party时,看着被扔掉的食物,他们的脑海中,突然浮现了社区里那些吃不上饭的流浪汉。


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Ian和Simone想到,如果把这些吃不完的食物打包带走,那饥寒交迫的流浪汉们,是不是就能吃上一顿饭了呢?


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带着这样的想法,他们询问了当场的服务生。然而却得到了否定的答案。
宴会的服务生表示,这些剩菜剩饭没有什么用处,所以老板认为必须把它们扔掉。


大图模式听到这种消息后,Ian和Simone表示,虽然它们尊重宴会主人的做法。
但如何更好的处理浪费食物却引起了他们的思考。


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对此,他们还特意针对食物浪费的主题,做了许多调查。
调查结果却让人大吃一惊:
原来,每年被澳洲家庭扔掉的可食用食物竟然有31000亿吨!


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而每个家庭,每年要扔掉4000刀的杂物!


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这样的调查结果不仅震惊了Ian和Simone,更坚定了他们一定要做些什么的决心!
一方面是为了减少食物浪费,
另一方面是为了那些流浪汉们能够吃上一顿饭。


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为了达到目标,他们打算从本地开始做起!
于是,Ian和Simone去了位于South Yarra附近的Prahran Market,询问一些摊主是否有剩余的还新鲜的蔬菜。


大图模式一些摊主热情的表示:“当然有啦!”
原来,在市场周六下午休息的时候,很多摊位都会剩下很多东西。


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有的可能是新鲜的蔬菜水果,有些可能是肉蛋奶等食物。
虽然这些食物在周六时还是新鲜的,但如果等到周一开市时再售卖,又会被嫌弃从而卖不出去。


大图模式所以摊主只能把它们扔掉。


大图模式但如果Ian和SImone有需要的话,摊主们也很愿意低价将这些蔬果卖给他们。
听到这种消息,Ian和Simone兴奋的表示,他们会在周六下午准时来这里购买这些蔬果。


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从那个星期开始,他们每周都会在周六下午去Prahran Maret采购。
一开始,他们只能采购三大盒蔬菜,品种也很单一。
到了后来,他们每星期都能采购到九大盒新鲜的、各种各样的蔬菜!


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Ian和Simone拿到食物后,就会把它们运往St Kilda的Sacred Heart Mission(圣心教堂)。
再由教堂内的人把食物做成午饭,第二天中午时提供给有需要的人。


大图模式在这里,Ian和Simone凭借着自己每周的付出,给将近300个无家可归的人提供了一顿丰盛的食物!
更让人感到温暖的是,这对夫妻甚至还号召了亲朋好友一起加入,为更多有需要的人运送新鲜食物。


大图模式
但是,问题总会出现。
这样做了一段时间后,Ian和Simone发现,光凭他们几个人,能做的简直太有限了!


大图模式不说整个澳洲,只是墨尔本地区的话,就还有成千上万的流浪汉依旧在忍饥挨饿!
也还有更多的market、餐厅、超市在浪费着食物,他们所做的努力只是九牛一毛!


大图模式
想到这里,Ian和Simone便决定,加入慈善组织!依靠更大的力量,来帮助更多的人!
为此,他们在网上搜索了很久,终于决定加入SecondBite,并在食品救援小组中当两名志愿者。
他们把从各个地方收到的食物,提供给澳洲1300多个社区,去救援那些流浪汉们。


大图模式
只为了这些人再也不用挨饿!
Ian表示,在这些慈善组织工作以前,他并没有一个固定的工作,只是在各个非盈利组织中做不同的工作。
但在这里成为志愿者以后,他却体会到了一种回家的亲切感!


大图模式
他还说,只要人们需要他,他就会在这里留下来一直工作!
看完Ian和Simone夫妇的故事后,小编真的很佩服他们,仿佛看了他们的故事以后,也能给自己的生活带来力量~


大图模式当然,在这里也要提醒大家,在平时生活中尽量不要浪费食物,去餐厅吃饭的话也不要一次性点太多食物,以免造成浪费。
如果还有更多的力量的话,也可以加入Ian和Simone的队伍,为这个社会贡献自己的力量~
 
srwam 
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来看看
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不容易啊
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看看一下
我不喜欢说话却每天说最多的话,我不喜欢笑却总笑个不停,身边的每个人都说我的生活好快乐,于是我也就认为自己真的快乐。可是为什么我会在一大群朋友中突然地就沉默,为什么在人群中看到个相似的背影就难过,看见秋天树木疯狂地掉叶子我就忘记了说话,看见天色渐晚路上暖黄色的灯火就忘记了自己原来的方向。
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我不喜欢说话却每天说最多的话,我不喜欢笑却总笑个不停,身边的每个人都说我的生活好快乐,于是我也就认为自己真的快乐。可是为什么我会在一大群朋友中突然地就沉默,为什么在人群中看到个相似的背影就难过,看见秋天树木疯狂地掉叶子我就忘记了说话,看见天色渐晚路上暖黄色的灯火就忘记了自己原来的方向。
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随便看看。
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路过飘过。
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一笑而过。
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来看一下
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也就看看
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不错,了解了