[分享]口水作用为什么这么大？口干和口水有什么关系？

在医学上，称为「唾液」，人体每天约分泌1500-2000毫升的唾液量，由口腔内的唾液腺腮腺、颌下腺、舌下腺与小唾液腺等所分泌的。唾液里有99.5%的成分是水，而剩下的0.5%的部分里含有许多酵素、蛋白质、矿物质和细菌化合物，pH值介于5.6到7.6之间，而且唾液的存在是有意义的，而且还很重要，如果缺少了它，人吃东西，就会变得很痛苦。唾液的重要功能消化功能：唾液可润滑食物，使食物容易吞咽，且还含有消化酵素，帮助水解食物中的淀粉。分泌功能：血清中的电解质、药物病毒，都可经由唾液腺分泌到唾液中。抗菌功能：唾液中含有特殊的酵素与免疫球蛋白，可进行非特异性与特异性的抗菌作用。保护牙齿及黏膜功能：唾液具有缓衝液的功能，能使口中的PH值稳定，所以可以保护牙齿的珐琅质来预防蛀牙，加上唾液中含有的⼀些黏液蛋白，所以也具有保护牙齿及黏膜的功能。若缺少唾液时会？丧失消化功能：会觉得口干，在少了唾液的润滑后，会使食物难以吞吞，并且会造成口腔内的舌头、嘴唇、口腔黏膜疼痛，造成食欲减退、说话困难、及口臭。

口渴以口中干燥，喜饮水浆为主证者，多因阴津亏损、脏腑热甚所致。另外，血虚失濡，水湿、痰饮、瘀血阻滞及脾肾阳气不足，水津不化，津不上承皆能导致口渴。渴欲饮水，宜少少与饮之，不宜暴饮过量，当防水停饮聚为害。饮食宜清淡。

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