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大家有没有想过这样一个问题?市面上有牛奶、羊奶、骆驼奶等唯独没人卖猪奶?猪乳的营养物质不比其他奶差特别是蛋白质比牛乳、山羊乳高不信你看数据↓↓数据来源:中国农业出版社 而它没有广泛流传其实是有深层原因的今天,九叔就带大家一起探究①难操作、成本高别看我们整天说“蠢猪”但猪一点都不蠢在世界已知的各类动物中它的智商排行第十比起温顺的奶牛母猪产后容易抑郁、脾气暴躁如果强行去挤奶很可能奶没挤到反而被猪追着啃咬这就意味着我们要花大量人工和时间去对付猪在成本上不划算同时牛羊都属于食草动物吃的是草,挤的是奶而猪不仅产奶少,吃得还贵因为它是杂食动物每天吃的是精饲料与其费尽心思地挤猪奶卖还不如留着喂猪崽毕竟一头母猪一年可以生20-30只小猪一头猪出栏价格在5000元左右如果你人傻钱多不差钱就是好一口猪奶那也不是你想喝就喝得到②产量少、速度慢如果要比乳头数量猪可以说是完胜牛和羊但其实这些乳头“中看不中用”猪的乳腺导管短没法事先储藏奶水不像牛羊,想挤奶就能挤小猪想喝奶时会发出饿的叫声做出拱的动作刺激母猪神经此时母猪乳腺系统才会慢慢分泌乳汁整个过程往往需要50-60min而且它们还主张“少吃多餐”不仅出奶量像水滴一样慢还每隔1小时才放一次奶如果想人工采奶牛、羊、骆驼等动物一天只需挤两三次而猪需要挤上二十多次才能达到相同的量不仅如此它的放奶时间还特别短从开始到结束往往只有几分钟这是猪在野外生存时流传下来的保命手段因为大部分猪都是躺着喂奶遇到危险要起身逃跑没那么容易为了减少危险母猪喂奶只能速战速决此外,猪一年产两窝小猪哺乳期一共才2个月每年大概产600斤奶而奶牛的哺乳期有9个月一年下来能产1万斤奶这样盘算下来,猪奶难操作、成本高、产量少就算真进入了市场价格也肯定会比牛奶高几个档次而它的营养价值又高不出多少消费者也不是傻子除了个别猎奇心理重的自然不会花更多钱去买猪奶当然,虽然我们买不到猪奶但牛奶它不香吗?全球97%以上的乳制品都是牛奶贡献的其他动物奶或多或少都存在些缺点相比之下牛奶具有3000多种有机成分、氨基酸、钙等营养虽然含量不一定最高但却足够丰富所以说大家不要再惦记“二师兄”的奶啦香喷喷的猪肉才是猪馈赠给人类最珍贵的礼物
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