中老年人补钙，别只喝牛奶，常吃这4种食物，实惠美味含钙高。亲爱的好朋友们，大家好，我是大厨江一舟，今天又到了，给大家分享美食的时刻了，你们准备好了吗？
很多人一到了中老年，身体的钙含量就下降了，这就特别容易导致，咱们走路没劲，容易摔倒，骨质疏松。但很多中老年人补钙，都只会喝牛奶，但其实生活中有很多常见的食物，比牛奶的钙含量可要丰富多了。
所以今天我江一舟，在这里告诉你，中老年人补钙，别只会喝牛奶，常吃这4种食物，营养美味含钙量高，废话不多说，接下来把这4种食物，以及它们各自美味的做法，分享给你。
1、大豆腐。大豆腐的钙含量，可是非常丰富的，因为它是黄豆制作的，而且价格上，比牛奶也要便宜很多，实惠又美味，接下来把一道美味的葱烧豆腐做法，分享给你。
大豆腐切成小块，把锅烧热放上一勺油，把大豆腐下锅，两面各煎上一分钟，煎至两面金黄后倒出来，接着锅留底油，把切好的大葱段下锅，翻炒一分钟，炒出葱香味后。
把豆腐下锅，放上一圈生抽，再放上半勺蚝油，一勺糖，半勺盐，再来点鸡精味精，然后放上一勺清水，开中火烧二分钟，最后大火把汤汁收至粘稠，就可以出锅装盘了，葱香浓郁，营养美味含钙高。
2、虾皮懂做菜的朋友都知道，虾皮的钙含量，要比牛奶高很多，而且虾皮味道鲜美，不管是拌凉菜，包包子，包水饺炒菜，都可以用到，接下来把一道美味的农家拌虾皮做法，分享给您，好吃下饭又补钙。
准备点大葱切末，尖椒切末，然后再放把虾皮，接着放上一勺生抽，一勺陈醋，少许的鸡精味精，再来上一勺的白糖，然后放点香油，迅速的拌匀，这道美味的农家拌虾皮就做好了，夹在馒头和米饭里特别的香，而且营养美味含钙高，赶紧做起来吧。
3、鲫鱼鲫鱼的钙含量，可是所有鱼类中数一数二的，比牛奶的钙含量还要丰富，接下来把一道美味的鲫鱼豆腐汤做法分享给你。
处理干净的鲫鱼，两面打上花刀，然后切点大葱大姜片，接着把锅烧热，有条件的可以放点猪油，没有的就放普通的食用油，先把鲫鱼下锅，煎二分钟，煎至两面金黄，再放点葱姜炒香，炒香之后必须加入开水。
然后开大火煮上五分钟，把鲫鱼的营养煮出来，此时的鲫鱼汤，就会变得奶白，然后再切点大豆腐，放点盐胡椒粉调味，中小火再炖上十分钟，这道美味的鲫鱼豆腐汤，就做好啦，营养美味含钙高，赶紧做起来吧。
4、芝麻酱芝麻酱的钙含量，也是常见的食材中，含钙量比较高的，而现在到了夏天，用芝麻酱拌的凉菜特别美味，接下来把一道好吃的，芝麻酱拌豆角做法分享给你。
长豆角洗净后切段，水开下锅大火煮上三分钟，一定要彻底的把长豆角给煮熟，这一点一定要记好，接着把长豆角捞出来，用水冲凉控干水分放在盆中。
放上蒜泥生抽陈醋各一勺，再来上一勺的精盐鸡精味精，然后再来点香油，拌匀后装盘，盛上点芝麻酱，浇在上面，就可以吃啦，营养美味含钙高，赶紧做起来吧。
总结:怎么样朋友们，看完文章，这次知道中老年人，如果要补钙，别只会喝牛奶了吧，记好上面这4种食物，含钙量比牛奶一点也不少，而且营养美味，记得把文章收藏好，我是大厨江一舟，咱们下期见。
