最近人们对发烧这件事感到非常的敏感，事实上，自从新冠病毒爆发以来，如果身体出现发烧的情况，人们会感到特别的害怕。
鸡蛋是发物，发烧时坚决不能吃！你是不是也听说过相关说法，那么应不应该相信呢？
发烧时，坚决不能吃鸡蛋，有依据吗？医生：别做没有意义的事情发烧不让吃鸡蛋的说法是错误的，发烧时可以吃鸡蛋，但不建议进食过多的鸡蛋，发烧是指发热，是各种原因(如细菌、病毒感染等)导致的体温升高超过37.3℃，发热时会出现食欲减退、消化功能降低的情况。
鸡蛋中含丰富的蛋白质，而蛋白质含量丰富的食物，其食物的特殊动力效应(是指人体在进食后的一段时间内，即使处于安静状态，也会出现能量代谢增高的情况)也较高，可能会加重发热，其次，蛋白质丰富的食物也会增加消化道的负担。
因此，发热时不建议进食过多的鸡蛋，但也不是绝对不能食用，发热时也需要保证蛋白质的摄入，发热时雲多饮水，食用清淡、好消化的食物。如果出现发热的情况，建议及时就诊、治疗，避免病情延误。
适量吃鸡蛋能带来什么好处？1、健脑益智经过研究发现，适当的吃鸡蛋具有提高记忆力以及增强大脑功能的作用，这是由于在鸡蛋中含有大量的卵磷脂、甘油三酯、胆固醇和卵黄素等营养物质，这些营养对神经系统和身体发育有良好作用，在平时多食用不仅仅可以延缓老年人的智力衰退，同时还可以改善记忆力。
而且一直以来卵磷脂被医学专家视为老年性痴呆的克星，而鸡蛋中所含有的卵磷脂含量非常的丰富，因此老年人在生活中可以适量的多吃鸡蛋，以此来预防以及治疗老年痴呆。
2、保护肝脏你可能不知道，鸡蛋还具有很好的保护肝脏的作用，这是由于鸡蛋中的蛋白对肝脏组织损伤有着很好的修复作用。除此之外鸡蛋中的卵磷脂也可促进肝细胞的再生，同时还可提高人体血浆蛋白量，增强机体的代谢功能和免疫功能。
因此对于一些肝功能受损以及经常抽烟喝酒的人来说，在平时应该适量的多吃鸡蛋，鸡蛋不同的烹饪方法其营养也不同，而对于肝功能受损的患者来说，应该尽量的选择吃水煮鸡蛋，这样营养价值会更高。
3、预防癌症在吃鸡蛋有什么好处的问题上，研究还发现，适量的吃鸡蛋具有很好的预防癌症的功效。这是由于在鸡蛋中含有大量的维生素b2，它可以很好的分解和氧化人体内的致癌物质。不仅如此，在鸡蛋中还含有大量的微量元素，比如像硒、锌等，这些微量元素同样具有很好的妨碍作用。
不仅如此，经过日本研究发现，在鸡蛋中还含有大量的抗癌物质——光黄素和光色素，一个鸡蛋约含光黄素10微克，这两种物质能够有效的抑制诱发喉癌和淋巴癌的eb病毒增殖。
4、防治动脉硬化在一项研究中，美国营养学家和医学人员根据蛋黄中卵磷脂的乳化作用发现，鸡蛋具有预防以及治疗动脉粥样硬化的作用，并且获得了出人意料的效果。
因此患有高血压、心脏病等慢性病的人要注意，日常饮食中可以适量的多吃鸡蛋，它可以帮助我们有效的预防以及治疗动脉粥样硬化，同时还能有效的预防各种心脑血管疾病。
5、缓解眼睛疲劳鸡蛋富含维生素A，而维生素A能够为眼睛提供丰富的感光物质，因此对于经常用眼的人，比如经常看电脑、手机和电视屏幕的脑力工作者，可以缓解眼睛疲劳。
6、增加肌肉力量、含量构成人体肌肉的重要原料是蛋白质，而鸡蛋富含丰富的优质蛋白质。通过适当多吃鸡蛋，为机体肌肉的构成提供丰富的原料，可以增强肌肉力量和肌肉含量、预防肌肉减少症。鸡蛋营养价值很高，但最好不要吃以下食物1、粘蛋壳这种蛋由于储藏时间过长，蛋黄膜由韧性变弱，蛋黄紧粘在蛋壳上，若局部发红仍可食用，但蛋膜上粘蛋壳不能移动，外皮为暗黑色，且有异味，则不宜再食用。
2、臭气蛋由于细菌侵入鸡蛋体内大量繁殖，产生腐化、蛋壳乌灰色，甚至使蛋壳因内部硫化氢气体膨胀而破口，且蛋壳内混入了一种灰绿或暗黄色，并有恶臭气味，这种蛋不能食用，否则会导致细菌食物中毒。
3、散黄蛋由于运输等剧烈振动，使蛋黄膜破裂，造成机械性散黄；或贮存时间过长，使鸡蛋内的细菌或霉菌通过蛋壳气孔侵入，从而破坏蛋白的结构，造成散黄，蛋液稀薄浑浊。
如果散黄不严重，无异味，经过高温煎煮等处理仍可食用，但如蛋体内有细菌繁殖，蛋白已变性，有臭味则不可食用。
4、死胎蛋蛋在孵化过程中由于被细菌或寄生虫污染，加之温度、湿度条件不佳等原因，造成胚胎停止发育的蛋称为死胎蛋，这类鸡蛋的营养成分发生了变化，如长时间的死亡，蛋白质的分解会产生许多有毒物质，所以不宜食用。
5、霉蛋一些鸡蛋被雨淋或受潮后，会将蛋壳表面的保护膜洗掉，使细菌侵入蛋内面而引起霉变，导致蛋壳上有黑点和霉变，这类蛋也不宜选购食用。
医生提醒：3类人不宜多吃鸡蛋，要听劝1、肾脏病病人在肾炎患者中，肾脏的功能异常，尿量减少，体内代谢产物不能全部从肾脏排出。如果鸡蛋食用过多，体内的尿素量会增加，肾炎的病情将加重，晚期高血压患者吃鸡蛋会导致肾脏动脉硬化。
2、蛋白质过敏者有些人吃了鸡蛋后会胃痛或呈现斑疹，这是对鸡蛋过敏致使的。鸡蛋的蛋白质具有抗原性，与胃肠黏膜外表带有抗体的致敏肥大细胞作用，会导致过敏反应，呈现胃痛或腹痛、拉肚子、斑疹等过敏表现。因而，此类人群不宜吃鸡蛋。
3、高热病人给病人补充营养不要有鸡蛋。因为高热患者消化液分泌减少，各种消化酶活性下降。这时候是不宜吃高蛋白，难以消化的蛋，只可以吃清淡的饮食，否则会引起腹胀，消化不良如腹泻的症状。
