“早吃好，午吃饱，晚吃少”是一句谚语。是说一日三餐，早餐要吃好以补充营养，午饭要吃饱以增加能量，晚饭少吃以减少肠胃负担。随着人们生活水平的逐渐提高，因为吃而引发的疾病越来越多，营养过剩甚至成为了一种流行趋势!于是，越来越多的人注重饮食健康，这句话也就成为人们合理饮食、健康饮食的准则。
早餐吃好，能为一天的能源供应打下基础。早餐时间离晚餐时间最长，因此要摄取充足的营养，保证全天的精力和体力。经过一夜的睡眠后，人体的生理机能处于低位，早上食物能够为身体提供充足的能量和营养物质，提高身体的代谢率，加速身体的恢复和健康。早餐应该吃一些富含蛋白质、膳食纤维、维生素和矿物质的食物，如牛奶、豆浆、鸡蛋、水果、吐司等。这些食物能够为身体提供充足的能量和营养物质，促进身体的健康发展。
早餐不宜过量，应根据自己的饥饿程度来控制食量。要遵循健康原则，尽量避免高糖、高脂肪、高热量的食物，如油炸食品、零食等。同时要合理搭配食物，这样可提高餐后饱腹感和能量供给。总之，早餐要做到营养均衡、清淡易消化、适量摄入！
中午吃饱，能够满足一天的能量和营养需求。中午时间是人体消化能力最强的时候，适当摄取食物，有助于消化和吸收，提高身体的免疫力和抗病能力。中午应适当控制热量和脂肪的摄入，尽量多摄取蔬菜、水果和全谷物等丰富膳食纤维的食物，减少油腻、高糖、高盐等不健康的食物的摄入，养成健康的饮食习惯，有助于预防和控制慢性病。
午餐应尽量在中午用餐，不要过早或过晚，以保证胃部消化功能最佳状态。吃午餐时，要尽量做到细嚼慢咽，这样有利于促进消化吸收，同时也能让你更快感受到饱腹感。午饭后可以进行适量的运动，帮助消化和代谢，还能使精神和体力得到恢复。
晚餐应该吃少，以免给身体造成负担。晚上人体消化系统的活动减缓，不能像中午那样充分消化和吸收，吃得多容易胖，进而扰乱身体的脂肪代谢平衡，增加患病的风险。晚餐应该控制饭量，避免大量进食肉类和碳水化合物，尽可能多吃一些蔬菜、水果和蛋白质丰富的食物，如鸡蛋、豆腐、鱼肉等。晚上可以适量运动，促进代谢，消耗体内多余脂肪和热量，更有助于身体的健康。
晚餐过晚或过量会影响消化和睡眠质量。因此，我们可以提前安排好自己的晚餐时间，并尽可能在规定时间吃饭。一定不要暴饮暴食。也要避免睡前进食，不仅是为了肠胃健康，同时也可避免失眠、体重增加和消化不良等。
“早吃好，午吃饱，晚吃少”符合绝大部分正常作息、工作的人们。以此作为健康准则，是有益而无害的!但是，也有部分人群并不适合这个准则，例如晚餐后，还要进行劳动、工作的人，晚餐就应适量增加，以保证自己的能量。另外如患有糖尿病的人群，晚餐后，临睡前，可根据自身血糖值适量加餐。其他特殊人群也需遵循医师的专业指导来合理饮食！
“早吃好，午吃饱，晚吃少”的饮食准则能够为身体提供充足的营养和能量，有助于促进身体的健康发展，控制体重和预防慢性病！我们倡导这样的健康饮食习惯，但也要做到因时制宜、因人制宜。结合自身实际情况，灵活地安排自己的饮食习惯，同时控制饮食量、平衡摄入的营养，才是最健康的！
