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 （图片来源于网络，侵删） 桂圆红枣蛋花糖水材料：桂圆20g、红枣8颗、红糖适量、鸡蛋2只、枸杞8g做法：1、鸡蛋磕入碗中，用筷子搅打成蛋液。將红枣、桂圆肉、枸杞洗净，把红枣用剪刀去核；2、锅内放适量水烧开，三碗水就好了，你也可以加多点，先放入桂圆、红枣和枸杞煮，中火煮至水开，转小火再煮20分钟；3、鸡蛋打成蛋液倒进锅中，边倒边搅拌，蛋液化成蛋花了。4、鸡蛋花水开后，下适量红糖融化，晾凉即可开吃。来源：南方美食特搜
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