红酒在我国也有2000年历史了，汉代张骞就从西域带回来红酒，而且从新疆出土的酿酒文物也能佐证，那时就有了红酒酿造工艺，不过我国饮酒习惯主要以白酒为主，所以历朝历代红酒并没有得到广泛发展，直到最近几十年红酒才走向餐桌，成为主流酒精饮品。
随着红酒被消费者认可，国外知名红酒也涌入我国市场，欧洲酿造红酒历史悠久，一些产地更是享誉世界，不过近几年我国优质的葡萄酒也迅速崛起，新疆、宁夏、甘肃等地的红酒堪比欧洲品牌，而且国产红酒价格更实惠，这也赢得酒友认可。
如今很多人家里都会存有红酒，有时候放时间长了就忘记喝了，等到想起来时一看都过了保质期，这些过期红酒都没有开封，扔掉觉得很可惜，喝掉又担心品质问题，所以就上网寻找答案，结果网上说什么都有，有说可以喝，也有人说不能喝，到底能不能喝呢?
下面一起来看看没开封的红酒，过了保质期还能喝吗?行家给出答案，不要被误导了!
1.过了保质期还能喝吗?
行家回答是肯定的，过期红酒只要没开封都是能喝的，而且品质更佳，人来欧洲大品牌红酒越老价格越贵，82年的拉菲好几万一瓶，就像白酒一样，老酒品质口感更好，所以更适合品味。
2.过期能喝为啥还要写保质期?
国外的红酒都没有保质期，但是我国酒水行业有相应标准，酒精度是对于20度的都要标注保质期，白酒就没有保质期，只有生产日期，红酒一般保质期都是8到12年，只是建议这期间饮用，并没有说过期后不能喝。
3.为什么时间久更好喝?
红酒在酒窖多年窖藏，通过自然发酵酒品会慢慢提升，密封的红酒都是橡木塞，这种木头可以呼吸透气，每年会让几毫克的氧气进入酒瓶与酒体氧化发酵，所以纯放久的红酒更好喝，道理与白酒其实一样，只不过白酒是微生物发酵，不需要氧气。
说了这多大家也知道了红酒相关知识，下面也和大家分享一款红酒，同时再介绍一款白酒，毕竟喝白酒人更多。
一、张裕解百纳
我国的山东也有盛产红酒的产地，烟台这里诞生了我国最早红酒品牌，这就是张裕解百纳，如今这个品牌是中粮旗下名酒，烟台特产海鲜，还特产葡萄，最早法国人在这里就发现时候酿造红酒，所以烟台也成为红酒故乡。
二、国康1935
此酒是我国贵州特产优质酱香型白酒，作为茅台镇的老品牌，国康在市场销售30多年，在众多消费者口碑评价极高，酒厂1993年投产，能在茅台镇名酒窝子屹立不倒几十年，这也是实力的彰显，而且也是酒品的体现，所以才能被大家认可，关键此酒价格实惠，酒品不亚于几千的名酒。
老酒友都知道茅台镇是我国酱酒核心区域，这里好酒众多，依靠的就是当地适合的温湿度，此酒好喝也是源于这点，但酒品核心是酿酒坤沙工艺，这里品牌在行业的核心竞争力，酒品通过古法12987流程把控，所用原料是糯高粱，窖藏长达5年时间，所以口感更佳。
此酒也就品质更好，勾调选用10年老窖为基酒，通过酿酒师反复调酒，所以入口不仅细腻醇厚，口感还特别绵柔纯正，没有一点的杂味，窖香浓郁酱香持久，令人回味无穷，酒品的优质也是酒厂实力体现，如今企业年酿酒达到1200吨，深得酒友认可。
