[转帖]五一节，是最适合户外喝茶的时节，就像陆游笔下的春游，美不胜收

福州的夏天，已经在四月中旬，悄然而至。
连续四天的30度以上高温，把福州人的衣柜，一下子就清空了。
连夜翻柜子，把夏天的衣服找出来，把冬天和春天的衣服塞进去。
我那几件刚买还没穿过的中袖春装旗袍，也一同，被尘封进了真空收纳袋里。
在福州这样的地方，春装与冬装，是没有存在必要的。
因为穿不上。
到了秋天，每一次入冬，都面临着失败，而一过完年，正月一过，忽如一夜春风来，夏天就吹响了号角。
年年的春茶季，我们从太姥山一下来，就热得冒汗——山上还是春天，山下已经是盛夏。
太姥山与福州，不止差五度，至少差十度以上。
而今年，马年，春节本来就晚，正月还没过，就接近入夏。
待到清明节一过，皮肤的感觉就已经是七月流火的样子了。
而五一节，是赶在盛夏来临之前，最后一波的，露营时节，过了这一段，雨季就来了，而雨季一过，流火的七月，会像诗经里描写的那样，施施然，隆重登场。


其实大家在五一，已经很少去远途旅行了。
清明节刚回过老家，时隔不久的五一，少有人再回乡，基本上就在自己居住的城市，去户外晒晒太阳，喝喝茶，遛遛娃。
或者去短途旅行，去厦门，去武夷山，去冠豸山，去湄洲湾，去平潭...
其实建议大家去平潭，没到暑假人不多，比之冬天此时风也不大，尤其，泡一泡海水，对皮肤非常之好。
海边的人大多没有皮肤方面的困扰，皆因时常泡海水，而海水有杀菌消毒的功效，能消灭一些常见的细菌与病毒。
像什么香港脚之类的，在海边，就流行不起来。
还有，海边的人很少长青春痘，吃辣也不长。
其实我一直想在海边露营一次，大学的时候去过嵛山岛，那星空超美的，十分适合产生一段美丽的爱情。
但今年恐怕不行。
今年天气太热，春茶季还没结束，就已经热得近乎夏季了，去海边太晒，只能去草地上，去森林公园里——氧气充沛又浓荫蔽日，不怕晒黑，还有良好的喝茶氛围与心情。
去户外喝茶最神奇之处就是，同一泡茶，在家里喝与去户外喝，简直不像是同一杯。
以马头岩肉桂为例，在家里喝的时候，觉得辛辣刺激老成持重，十分符合马头岩山场广袤深遂的气质。
但到了户外，在充满氧气的空间里，只觉得果香映齿，花香满颊，那老成持重，变成了果香与花香的基底，映衬着它们，分外妖娆。


去户外喝茶需要带的装备，并不繁琐。
村姑陈列一个清单，大家照这个准备，基本上就够了。
茶具类：盖碗两个，公道杯两个，便携轻便小茶盘一只，喜欢安全起见的，带保温茶壶2000毫升的一个，里面装满沸水即可。喜欢有情调一点的，带一只玻璃的烧水壶，一个卡士炉，两瓶安全气体（买炉赠送的气体不能要，一定要单独另外购买）
桌椅类：一只提起来就能走的正方形的小方桌，或者一只到现场现拼的圆形小高桌，它们的重量分别大约一斤左右，十分轻便易携。另外带几只折叠小椅子，也是一斤左右的重量，十分简便易携的。还有就是一块比较大的防水餐布，可以铺在地上，放一些多余的东西与食物，也可以提供躺下休息服务。
茶叶类：首选是《荒野老枝》、《玲珑砖》、《舜华》这三款旅行便携装的老白茶。它们仨个都是称好重量的小方片茶，一片2.5克左右，盖碗泡的话一次投两片，玻璃杯和保温杯泡的话，一次投一片。不用带克秤到现场称重再泡，十分方便。武夷岩茶里首选小牛肉、马肉、蜜桃马肉，以及口粮水仙和慧苑坑水仙。武夷岩茶是密封好的小泡装，盖碗泡一次一泡，玻璃杯与保温杯一次半泡，在充满氧气的大自然里喝它们，十分醇厚鲜爽。


春天真的建议多去户外走走。
呼吸呼吸大自然的清新空气，活动一下筋骨，舒缓一下神经，放飞一下心情。
心远地自宽。
不要怕晒黑。
穿上长袖的防晒衣就可以。
另外记得带上小瓶的喷雾酒精和喷雾驱蚊水，也可以带喷雾装的六神花露水，到地方先喷一喷再摆放桌椅，可以赶走一些小昆虫。
在山清水秀之处，鸟语花香之地，喝一泡白毫银针，喝一杯老白茶，喝一杯醇厚带果香的武夷岩茶，实是无上的享受。
就像陆游笔下的春游，美不胜收，其乐无穷：
一百五日春郊行，三十六溪春水生。
千秋观里逢急雨，射的峰前看晚晴。

1、
关于出门旅行携带什么茶，其实村姑陈已经写了好几年了。
年年都在写，但是，好似每年过完节，都觉得准备不充分，少带了什么，或者漏带了什么。
于是，第二年的大节日之前，就想着要来补充一下，再补充一下。
这样一补再补，就补到了今年。
今年的春天，因为手腕劳损的原因，除了在太姥山上采茶、去桐木关采茶，去武夷山看采茶，基本上就是去户外喝茶。
呼吸新鲜空气，让手部放松，让大脑放空。
春山伴侣两三人，担酒寻花不厌频。
好是泉头池上石，软莎堪坐静无尘。
——明唐寅《春山伴侣图》


2、
五一出游第一个应该带的茶，是旅行便携装。
所谓的旅行便携装，指的是在旅行出行的时候，方便放在包里带着走的那些茶。
其实也就是一种茶的形态。
茶的形态有多种，有散茶，有饼茶，有球茶，有片茶....等等。
而出门带着方便的，可以随便扔到箱子里，扔到包里，一拖就走，一背就走的，肯定是要具备相关属性的。
旅行喝茶的相关属性第一个就是，不用称重量，直接就能投茶，因为旅行不可能还带着克秤去称重，这不仅太麻烦，克秤这种精密仪式还容易因为旅行的颠簸而丧失其灵敏性。
在这种场景之下，事先称好重量的茶，最是适合。
像专门为旅行发明的玲珑砖、荒野老枝、舜华，这些属于茶片类型的小块茶，就十分地符合旅行喝茶的需求。
一片2.5克左右，称好重量的，沸水烧开直接投茶就可以。
省去称秤的麻烦，方便快捷地享受一泡好茶的鲜香醇爽。


3、
而旅行喝茶的相关属性第二个，是茶叶要不占空间。
这个很好理解，旅行的时候难免要往箱子里往包里不规律地胡乱地塞衣服、塞各种东西，以当下航班对旅客行李重量的苛刻要求，越小的箱子，塞越多的东西，才不必多付行李托运费。
在这种情况下，如果还要保证在旅途中愉快喝茶，势必不能往行李箱里塞一只大大的茶叶罐子，有时候连武夷岩茶那种长条形的茶叶盒子都嫌占空间，而旅行便携装茶叶，便是最适合的体积。
它扁扁的一片，六片一盒，紧密叠在一起，连盒子也是扁扁的。
放在箱子底部，跟衣服压一在一起，也丝毫显不出它的空间感。几乎就是可以忽略不计的一个体积。
丝毫不影响箱子的重量，也占用箱子的空间。
到了目的地，还可以取出来，撕开包装袋，投一片到马克杯或者保温杯中，沸水一冲，便能享受悠悠茶香，洗刷旅途的疲惫。


4、
旅行喝茶的相关属性第三个，防压抗震。
这个属性也很强大。
老茶客都知道，茶叶不能碎，茶叶一碎，被破壁的细胞就太多，这使得在冲泡时，茶叶内的物质会超量释放到汤水中，从而冲泡出一杯过浓的茶汤。
然而，旅行的时候，又是箱子又是包，又是衣服又是各种用具或者是书籍，都是较硬且有重量的物体，如何才能让茶叶与它们共存，好好地呆在箱子里包包里不被压坏呢？
如果是带武夷岩茶，那建议用两泡装的铁盒，就是我们家的牛肉、小牛肉所使用的那种小铁盒，相对而言不那么占用行李箱的空间，还因为是铁盒抗压性强，能保护存身其中的茶叶不受压碎之苦。
如果是白茶，并且还是老白茶，那就建议带小片状的便携装《玲珑砖》。
它是压成扁扁的一片，像小饼干一样，本身已经是压扁的，就不再害怕被压扁。
但它的压扁并不等于压碎。
它是在微软状态下被定型的，叶片内的细胞没有被破壁，就算是小方片状的茶，也不会在冲泡时，因为细胞壁大量破裂而冲泡出苦味来。
这样就既避免到了旅行目的地，兴匆匆地打开箱子，却发现茶叶被压碎了，面对着一泡碎茶，欲哭无泪的心情。




5、
五一出游，其实正当时。
南方的五月，盛夏其实还没来，天气并不太热，而花期正好，有无数的花草和带自带香味的树木正在盛开。
绿葱葱粉艳艳，有别于北方的高大参差街景。
是实实在在的可以换眼睛换心情的去处。
列位看官带着好茶，来一趟随心之旅吧。
与大自然亲密接触，与陌生的城市深度交融，给自己的人生，留下一段美好的珍贵记忆。
红杏正当沽酒市，绿杨斜系钓鱼船。
春融海宇惟风日，游遍江山自岁年。