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[转帖]清朝各单位,此衙门公认最肥且伙食最好,一盘里脊要宰几十头猪

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在古代封建社会,皇家的各类工程几乎都由工部负责管理。虽说因为天天打理工程,工部在外人眼里常被冠上一个“贱”字,但实际上,这衙门里的油水可一点都不小。那时,只要与官家工程沾上边,报价往往都极高。就好比内务府为皇帝提供服务一样,一个鸡蛋也能标出几十两银子的价码。若不蒙皇帝的眼,怎能从中获利?当然,工部若想蒙皇帝,也必须找个合理的理由,而工程正是最好的借口。人工、物料、土石方等等,都能名正言顺地开出高价。只要把负责批钱的人哄得心甘情愿,国库的钱就像流水般涌入,而批钱的人又何尝不乐于多批些?反正那不是自己的银子,多批一点自己还吃得开。所以,尽管工部在六部中名列末位,但想捞点银子其实轻而易举。可在农业社会,皇家或官府的工程并非年年都有。唯独河流,每年发洪水,必须年年治理。年复一年,就年复一年有专项拨款。直属皇帝的河道总督,是最肥的一种官职,其衙门自然也是“肥水流油”。到了乾隆、嘉庆年间,河督衙门的奢华程度令人咋舌。河督大宅里,没有油灯,夜晚全靠大支蜡烛照明。家人所用的绫罗绸缎,都从苏杭特地定制;裘皮衣物则由专人远赴关外采购,貂皮、狐皮一律纯毛无杂色,京城最顶级的皮货店也少见。河督的工程款虽有制度约束,但绝大部分都能顺利花到手中。吃喝开销尤为惊人:流水席常开,厨房几十座炉灶同时运作,每道菜都有专人料理。燕窝成箱入货,每箱数千两银子;海参、鱼翅的费用每席过万。遇到嘉宾,还会重金请苏杭名优演出。所有开销都能记入工程账目,算作成本。进入道光年间,河督的奢华更是达到巅峰。此时河督分为东、北、南三道,其中南河督经费最为充裕,每年五六百万两银子,其中用于实际工程的不足十分之一,其余大部分全流入河督及属官的腰包。餐饮开销更是令人瞠目:豆腐可做二十几种,猪肉五十余法,一道里脊菜,需宰几十头猪,只取最精华的部分;食鹅掌,则每只鹅只取一片掌叶,上百只鹅其余肉全弃;食骆驼峰,宰一头只取驼峰,其余部分弃之不用。演戏亦是日常,戏班多到数不清。即便台下空无一人,台上照常演出。更“创新”的是,河督衙门中,从官员到幕僚,打麻将的费用也可算入吃喝账目报销,往往是一边看戏,一边吃喝,一边搓麻将,尽享奢侈。 如此铺张,河工自然效率低下。年复一年修河道,水患依旧,如果真能彻底治理,河督何必劳心?河道不能不治,但又绝不能治得完美,这便是河督的“诀窍”。每年维修,河督肥,属官肥,幕僚肥。谁分到工程,先将大部分款子带回家置产购地,剩下不到十分之一的工程款,商家承包仍可盈利。 当然,最可怜的还是工程本身,想不成豆腐渣都难;而老百姓更是苦不堪言。一旦河堤决口泛滥,房屋田地尽毁,民众成为水中的鱼鳖。遇上黄河大决口,千里溃堤,当年的河督虽可能被朝廷追责,但这种倒霉事发生的概率不高,谁遇上谁倒霉。
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我不喜欢说话却每天说最多的话,我不喜欢笑却总笑个不停,身边的每个人都说我的生活好快乐,于是我也就认为自己真的快乐。可是为什么我会在一大群朋友中突然地就沉默,为什么在人群中看到个相似的背影就难过,看见秋天树木疯狂地掉叶子我就忘记了说话,看见天色渐晚路上暖黄色的灯火就忘记了自己原来的方向。
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古代河督衙门的奢靡与腐败乱象剖析
一、工部与河督衙门“油水”背景
在古代封建社会,皇家各类工程多由工部管理。因常打理工程,工部虽被部分人轻视,实则油水丰厚。在农业社会,皇家或官府工程并非年年都有,但河流每年发洪水需治理,就有了专项拨款。直属皇帝的河道总督衙门,因长期治理河道,成为“肥水流油”之地,这为后续的奢靡与腐败提供了经济基础。
二、不同时期河督衙门的奢靡表现
(一)乾隆、嘉庆年间
1. 生活奢华:河督大宅夜晚不用油灯,靠大支蜡烛照明;家人所用绫罗绸缎从苏杭定制,裘皮衣物由专人赴关外采购,纯毛无杂色,京城顶级皮货店也少见。
2. 工程款使用:虽有制度约束,但绝大部分工程款能顺利落入河督及属官手中。吃喝开销惊人,流水席常开,厨房几十座炉灶同时运作,每道菜专人料理。燕窝成箱入货,每箱数千两银子;海参、鱼翅每席费用过万。遇到嘉宾,重金请苏杭名优演出,所有开销都记入工程账目算作成本。
(二)道光年间
1. 经费分配:河督分为东、北、南三道,南河督经费最为充裕,每年五六百万两银子,用于实际工程的不足十分之一,其余大部分流入个人腰包。
2. 餐饮开销:达到极致奢靡。豆腐可做二十几种,猪肉有五十余种做法。一道里脊菜,需宰几十头猪取最精华部分;食鹅掌,每只鹅只取一片掌叶,上百只鹅其余肉全弃;食骆驼峰,宰一头只取驼峰,其余部分弃之不用。
3. 娱乐活动:演戏是日常,戏班众多,即便台下无人,台上也照常演出。从官员到幕僚,打麻将的费用也算入吃喝账目报销,常常一边看戏,一边吃喝,一边搓麻将。
三、奢靡背后的腐败运作模式
(一)工程“诀窍”
河工效率低下,年复一年修河道却水患依旧。因为河道不能不治,但又绝不能治得完美,这是河督的“诀窍”。每年维修,河督、属官、幕僚都能从中获利。
(二)款项分配
谁分到工程,先将大部分款子带回家置产购地,剩下不到十分之一的工程款,商家承包仍可盈利。这种分配模式使得工程资金被大量截留,用于实际工程的资金严重不足。
四、奢靡腐败带来的严重后果
(一)工程质量
工程本身想不成豆腐渣都难,由于资金被贪污,工程材料和施工工艺都无法保证质量,难以抵御洪水等自然灾害。
(二)百姓苦难
老百姓苦不堪言,一旦河堤决口泛滥,房屋田地尽毁,民众成为水中的鱼鳖。遇上黄河大决口,千里溃堤,虽然当年河督可能被朝廷追责,但这种倒霉事概率不高,且对百姓造成的伤害已经无法挽回。
五、对这一现象的反思
(一)制度漏洞
古代封建社会的制度存在漏洞,对河督等官员的监督和约束机制不完善,使得他们能够肆意贪污工程款项,中饱私囊。
(二)权力集中
河道总督直属皇帝,权力集中且缺乏有效的制衡,容易导致权力滥用。河督在治理河道过程中拥有绝对的决策权和资金支配权,为腐败提供了便利条件。
(三)社会影响
这种奢靡腐败现象不仅影响了工程的质量和效果,加剧了社会的不公平,也损害了政府的公信力和形象。百姓对政府的不满情绪积累,可能引发社会动荡和不稳定因素。

古代河督衙门的奢靡与腐败现象是多种因素共同作用的结果,给社会和百姓带来了极大的危害。这也提醒我们,在现代社会中,要加强制度建设,完善监督机制,防止权力滥用和腐败现象的发生,保障公共利益和社会公平正义。
我不喜欢说话却每天说最多的话,我不喜欢笑却总笑个不停,身边的每个人都说我的生活好快乐,于是我也就认为自己真的快乐。可是为什么我会在一大群朋友中突然地就沉默,为什么在人群中看到个相似的背影就难过,看见秋天树木疯狂地掉叶子我就忘记了说话,看见天色渐晚路上暖黄色的灯火就忘记了自己原来的方向。