《1》
有茶友拿着一份从网上保存来的“四季茶单”，问村姑陈这么喝对不对。
仔细一看，其中说的是，春天喝花茶、夏天喝绿茶、秋天喝乌龙茶、冬天喝红茶，一年四季安排得明明白白。
我回茶友，你想喝什么就喝什么，没必要给自己立规矩。
茶友一听却不乐意了，觉得村姑陈在敷衍他：“不是说顺时而食吗？哪能随便？”
茶友，不给自己立规矩，可不等于“随便”呀，村姑陈心里也憋屈。
喝茶本就是为了身心愉悦，做任务似地去喝，哪能喝出真潇洒？
顺时而食没错，但茶叶的包容性，能让我们在顺应时节的同时，兼顾自己的喜好，不必墨守成规。
在选择茶叶时，季节可以作为参考，但没有绝对要遵守的规则。
《2》
从客观角度来看，一年四季该喝什么茶，没有具体的限制。
六大茶类本身性质平和，只要是好茶，在符合茶友个人口味偏好、身体能够适应的情况下，就都能随心所欲地喝。
绿茶杀青不发酵，只是叶内茶多酚含量偏高，茶味鲜爽，不代表它寒凉。
焙过火的岩茶有特殊的焙火香，风味浓醇，不代表它会使人上火。
在保证茶叶品质的前提下，茶友喝茶出现不适感，绝大多数原因都在体质，各种情况因人而异。体质与某种茶不相配，最好换一款茶再试。
六大茶类风味各异，给茶友们留足了选择空间，多试多尝，选对茶并不难。
另外，茶友也要注意喝茶的方式。
若只为追求某种“功效”而喝茶，那结果不一定会让茶友满意。比如为了提神猛灌浓茶，为了减肥去喝一些身体不能接受的茶类。
正值伏末，暑热还未完全褪去，茶友们也要克制住喝冷泡茶的冲动。
还有一部分茶友，想获得好的品饮体验，却不愿意付出相应的成本，自然也没法如愿。
喝茶方式不对，喝什么茶都会给身体带来负担。找对了方法，一年四季都可以自在喝茶。
《3》
若实在纠结，综合茶叶特性和大众选择来看，春夏两季，
推荐茶友们多喝绿茶和白茶。
这两种茶类的上市时间正在春夏，绿茶的嫩，白茶的鲜，都是此时特有的风味。
春寒料峭时，新茶尚未上市，可以先喝陈化了一两年的陈白茶过渡。
这个阶段的白茶转化尚不完全，虽然药香微显，但仍保留着几分新茶的清爽感，茶味清醇苍郁，既冲淡了早春的寒冷，又不会让人觉得太厚重。
等到天气回暖，绿茶先一步上市，茶友们就可以顺势去品味它的鲜嫩了。
讲究“趁鲜喝”的绿茶，若此时不喝，等到年尾年末，风味难免会打折扣。
天气再热一些，到了春末夏初，就是白茶的主场了。喝刚上市的白毫银针、白牡丹，叶内富含茶氨酸，满杯都是毫香蜜韵。
高山白茶特有的清凉感一路顺喉而下，回甘清甜持久，喝完身体留不下半点春燥。
当下这个时节，茶友若想借茶消暑解乏，它们也是不容错过的清新之选。
《4》
到了秋冬两季，气温明显下降，人体开始本能地渴望温暖，最好多喝岩茶、红茶。
岩茶是经过炭火烘焙的半发酵茶，红茶是全发酵茶，它们的内质都进行了充分的转化。
转化充分的好处是，叶内的刺激性物质含量显著下降，茶性温和，香气高扬热烈，茶味层次丰富又醇和，在天气寒冷时喝起来格外熨帖。
泡一冲足火肉桂，任浓郁的焦糖香与桂皮香游走于口腔和鼻腔之间。用舌面去感受汤水的劲道，茶汤还未咽下，精神就振奋起来了。
喝正岩肉桂，茶汤过喉，喉间还能感觉到明显却不突兀的辛辣感，体验感独一无二。
若茶友喝不惯足火肉桂的强劲风味，就喝甜润甘醇的红茶。
汤色明亮的红茶汤含着馥郁的花果蜜香，小抿一口，醇厚绵柔的茶汤就能带着温度一直暖到胃里，为身体带来持久的能量。
除了红茶和岩茶，秋冬时节还有一个喝茶好选择，就是老白茶。
性质同样温和沉稳的老白茶宜煮宜泡，药香、陈香舒缓清郁，汤水滑糯稠润，汤中富含茶氨酸，是舒缓身心、放松神经的不二之选。
《5》
会喝茶的人，一年四季都不怕茶荒。
因为他们清楚，该怎么喝茶不由季节说了算，只由自己说了算。
酷暑难耐时，有人贪恋新白茶的鲜爽，有人非要来一杯岩茶透汗，只要能喝得舒适舒心，哪有谁对谁错？
每个人的身体状况不尽相同，没有任何一份喝茶指南比舌头和肠胃更了解你。
那些按季节喝茶的绝对原则，和“申时茶”一样不靠谱。
