[活动]【美食天下】：炒七彩睡莲梗

     原料：睡莲梗  魔芋  肉丝  红椒  姜丝  蒜片
      1.睡莲梗切段，清水浸泡一会。



      2.魔芋片也放清水浸泡，去掉碱味。



      3.肉丝放嫩肉粉、生抽、姜丝抓匀腌制。
       4.热油锅，放肉丝爆熟捞起。
       5.留底油，下红椒、蒜片爆出香味。
       6.倒入沥干水的睡莲梗翻炒，再倒入魔芋片，放盐，整个过程控制在一分钟。
       7.倒入肉丝，翻炒均匀，放入高汤精调味出锅。