[活动]【美食天下】：小平菇炒肉片

 
材料:小平菇    肉    胡萝卜    黄瓜   洋葱  蒜末
 
做法:  1,肉切成小片,用盐,料酒和湿淀粉腌制下
 
       2.小平菇用小撕成小片,入热水中灼下沥干水
 
       3.锅烧热,将肉片放入过下油,看肉片白了即可捞起控油
 
        4.冷锅入蒜末爆香,放入洋葱炒香,接着放入小平菇,胡萝卜片用中火炒
 
        5.加入生抽,盐,糖,最后放入肉片和黄瓜翻炒片刻,加入鸡精即可装盘.好了可以吃饭啦.
 

 

都是很不错的菜

确实很诱人

这道菜我比较喜欢吃。学习下做法。谢谢分享。