1、什么是人禽流感?
人禽流感是由禽甲型流感病毒的某些亚型毒株引起的急性呼吸 道传染病。目前能够感染人的禽流感病毒亚型主要为 H5N1 、 H7NK H9N2, 其中以感染 H5Nl 的患者病情重，病死率高。
2、患了人禽流感有何临床表现?
人感染禽流感初时的症状与流行
性感冒相似，包括发烧、头痛、肌肉痛、流鼻水，喉咙痛及咳嗽，但禽流感较易导致高烧、肺炎、呼吸衰竭、多种器官衰竭，甚至死亡。
3、人是如何感染上人禽流感的?
人是与活禽接触而感染禽流感的，主要经呼吸道传播，通过密切接触感染的禽类及其分泌物、排泄物、受病毒污染的水以及直接接触病毒毒株被感染。目前还没有迹象表明人禽流感可通过人传播人。
4、哪些人比较容易感染人禽流感?
与活家禽有近距离接触的人士较易受感染，其中的长者、儿童，或长期病患者，较容易出现并发症 , 如支气管炎、肺炎等。
5、人感染上人禽流感后怎么办 ?
禽流感病毒引起的流感病情，比一般流感严重，病者可能需要留院治疗。某些抗病毒药物对病情可能有效，但这些药物有不良副作用，必须听从医生指示，小心使用。
6、市民应如何预防受禽流感感染?
预防禽流感的最好方法，是增强自己的抵抗力，要有充足的睡眠和休息,均衡的饮食，适量的运动，良好的个人卫生习惯，并加强室内空气流通，切勿吸烟。不要去人烟稠密和空气流通欠佳的地方。
尽可能避免接触家禽及其他雀鸟以及其粪便。如家中饲养雀鸟 , 应避免和它们紧密接触，处理它们的粪便时应戴上手套。接触它们或它们的粪便后，必须用皂液和清水彻底清洁双手。如出现感冒症状便要看医生，留在家中休息。戴上口罩 , 以免传染他人。
7、注射流感疫苗能预防禽流感吗?
流感疫苗不能预防禽流感，但有助减低因感染流感而引致并发症及住院的可能性。我们因此建议长者及长期患心脏或呼吸疾病的病人注射预防流感疫苗。
8、学校及幼儿院舍应采取什么预防措施?
学校及幼儿院舍应采取措施防止学生接触禽鸟，如有饲养禽鸟，应把禽鸟与学童分隔，防止学童接触到禽鸟和禽鸟粪便。教育学习或 幼儿不要喂饲野鸽和其他雀鸟。接触禽鸟或禽鸟粪便后，要立刻彻底 清洁双手。
9、出外旅游时怎样避免感染禽流感?
在旅途中，尽量避免接触禽鸟，例如不要前往观鸟园、农场、街市或到公园活动。不要喂饲臼鸽和野鸟等。一旦接触禽鸟或禽鸟粪便，要立刻彻底清洁双手。注意饮食卫生，进食的家禽鸟蛋应彻底煮熟。
10、选购活鸡时要注意什么呢?
选购活鸡时 , 应尽量避免接触鸡粪 , 切勿用口吹鸡只的尾部。接触鸡只后，应彻底清洁双手。
11、进食家禽和禽鸟蛋
安全吗?
直至现时为止，没有资料显示有人经进食家禽或禽鸟蛋感染禽流感，但家禽和禽鸟蛋仍须彻底煮熟才可进食。
12、进食家禽和禽鸟蛋要注意什么?
蛋要彻底煮熟 , 直至蛋黄及蛋白都凝固才可进食。不要把生蛋混 和酱料来蘸着食物吃。家禽必须彻底煮熟才可食用 , 要保证家禽的内 部要达到摄氏 70 度以上 , 并持续煮至少两分钟。如家禽在烹煮后仍 有粉红色肉汁流出 , 或骨髓仍呈鲜红色 , 应重新烹煮至完全熟透。
