随着生活条件的提高，人们开始越来越重视养生。在做饭时，会将一些具有药效作用的中药放入汤中或菜中。中药入菜可强身健体、祛百病。然而，中药怎样入菜还能达到祛病健体之功效呢？
一、枸杞 补血：饭中放点枸杞。
二、核桃 温阳：饭中放点核桃。
三、黄芪 补气：饭中放点黄芪。
四、黄精 滋阴：饭中放点黄精。
五、佩兰 清热：开水冲调佩兰。
六、酸梅 降糖降脂：酸梅汤。
七、当归 清肝明目：当归。
八、陈皮 祛痰理脾：陈皮。
九、温阳驱寒：炙姜。
十、山楂片消食：山楂片。
十一、龟苓膏 滋阴泻火：龟苓膏。
十二、桂圆干 养血安神：桂圆干。
十三、阿胶 滋阴润燥：阿胶蜜枣。
十四、茯苓饼 利水消肿：茯苓饼。
十五、桑葚 解酒：桑葚。药食同源，如山楂、枸杞、茯苓这类食物，既是中药，又是美食。中医提醒，这些药膳食用起来需要辨体质，所以也不能无节制地吃。
