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有时候，我们买来的肉类、蔬菜，多多少少都会带些脏物、杂质有些可能还有农药残留，用清水很难彻底清洗干净，这时候就需要绝招了!
1.菜花——正确方法
先用牙刷轻刷菜花表面，再掰成小块，用盐水浸泡15~20分钟，最后用流动水冲洗干净。
2.猪肉-正确方法
准备适量淘米水，将肉放在淘米水中浸泡5分钟后再冲洗，猪肉上的脏物就可以轻轻松松被冲走啦
3.鱼类-正确方法
将鱼肚剖开洗净后，把鱼放在冷水中，再在水中倒入少许的醋和胡椒粉，这样可以大大减少鱼的腥味，或者用淘米水擦洗几次，还可以在冷水中倒两勺醋，把鱼放进去清洗，都可以减轻腥味
4.蘑菇-正确方法
在水里放少许盐搅拌溶解后，将蘑菇放在盐水里浸泡一会儿，也可以放在淘米水中洗，这样夹在蘑菇里面的泥沙也能洗掉。
5.螃蟹贝类-正确方法
用盐水洗刷一下螃蟹的外壳，再将螃蟹放入淡盐水中浸泡，这样可以让它自己吐掉脏物
多换几次淡盐水，才能确保螃蟹洗干净了
6.圆白菜-正确方法
可以先把靠近根部的地方多切掉一点，这样叶子就容易剥开，随后将叶子一片片剥出，用水冲洗干净
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