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[分享]吃火锅6禁

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z3960 
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只看楼主 更多操作 0 发表于: 2018-01-14

冬日里，火锅成为大家的首选，吃一顿火锅既温暖又营养，但是吃火锅是有禁忌的。1、忌吃得太烫。俗话说“一热当三鲜”，所以人们把热腾腾的火锅中的美味一夹起来就直接往嘴里送，烫得舌头发麻额头发汗大呼过瘾，这样做对身体是有伤害的。口腔、食道和胃黏膜一般只能耐受50℃的温度，太烫的食物，就会损伤黏膜，而火锅浓汤的温度可高达120℃，取出即吃的话，很易烫伤口腔、舌部、食道以及胃的黏膜。一些本来就有复发性口疮的人，吃了火锅后容易上火，其口疮发生机会因此又多出好几倍，或者原有的口腔黏膜炎症出现加重症状。如此反复，还会诱发食道癌变。最危险的是那些患有口腔黏膜白斑或扁平苔癣等癌前病变。建议：吃火锅千万不可心急，从火锅中取出的食物要量小，并等降温后入口为宜。应做到“宁舍三鲜，不要太烫”。2、忌吃得太辣。太麻太辣的食物，不仅会刺激口腔、食管与胃肠道的黏膜而使其发生充血和水肿，还容易诱发一些疾病。口腔炎、慢性咽炎、各种胃病、慢性胰腺炎、胆囊炎等患者最好不要吃火锅。3、忌吃得时间太久。有的人一吃就是数小时之久，甚至通宵达旦，这样会使胃液、胆汁、胰液等消化液不停地分泌，腺体得不到正常的休息，导致胃肠功能紊乱而发生腹痛、腹泻，严重的可患慢性胃肠炎、胰腺炎等疾病。4、忌涮食内脏。随着农药、化肥、添加剂等在食品生产过程中的应用，动物的内脏往往成为这类有害物质的“过滤器”和“贮存器”，尤其是肝脏、肺脏，所含的病原微生物和药物残留量最高，用火锅烫一下就吃，病原微生物往往不能杀死，对身体有害。应多吃蔬菜。5、忌吃半生食物。有些人，为了追求口味鲜美，往往在涮火锅的过程中，不等食物完全熟透就吃，但是端上餐桌的生鲜食品中，往往有病原微生物和寄生虫卵残留。如果一涮即吃，有害微生物入侵人体的可能性很大。6、忌调料过多过重。火锅的调味料，如芝麻酱、香油、海鲜酱、沙茶酱、辣椒酱等都是高油、高胆固醇、高钠食物，健康人要少吃，那些高血脂、高血压患者更要少吃。有些调味料对肠胃有刺激，胃肠病患者不宜多吃。
 
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我不喜欢说话却每天说最多的话，我不喜欢笑却总笑个不停，身边的每个人都说我的生活好快乐，于是我也就认为自己真的快乐。可是为什么我会在一大群朋友中突然地就沉默，为什么在人群中看到个相似的背影就难过，看见秋天树木疯狂地掉叶子我就忘记了说话，看见天色渐晚路上暖黄色的灯火就忘记了自己原来的方向。
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任逍遥 
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来看一下
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任逍遥 
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只看该作者 2 发表于: 2018-01-14
是应该注意一下
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任逍遥 
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只看该作者 3 发表于: 2018-01-14
不错，了解了
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srwam 
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只看该作者 4 发表于: 2018-01-14
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srwam 
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只看该作者 5 发表于: 2018-01-14
不吃为好
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gaga
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来看看了
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gaga
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只看该作者 7 发表于: 2018-01-14
图片不错
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gaga
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只看该作者 8 发表于: 2018-01-14
火锅也不错
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爱我中华 
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只看该作者 9 发表于: 2018-01-14
多谢提醒
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hsieh2h 
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只看该作者 10 发表于: 2018-01-28
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hsieh2h 
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只看该作者 11 发表于: 2018-01-28
来看看吃火锅的禁忌
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hsieh2h 
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只看该作者 12 发表于: 2018-01-28
吃火锅千万不可心急，从火锅中取出的食物要量小，并等降温后入口为宜。应做到“宁舍三鲜，不要太烫
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