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饮食结构与结肠癌发病关系密切。如果在饮食中增加膳食纤维,并长期养成习惯,能够降低将来患上结肠癌风险。饮食过细 结直肠癌患病率高癌症中胃癌、肠癌与饮食关联最紧密,其中作为世界上三大恶性肿瘤肺癌、结直肠癌、乳腺癌,90%的结直肠癌发病和饮食有直接关系,降低患病几率最牢靠的方法就是增加膳食纤维摄入量。过去20年,生活相当艰苦,餐桌上薯类、全谷类食物较多,但随着生活水平提高,越来越多人减少了这些粗粮的摄入量,大量增加肉类、油脂、精细食物的摄入量,这就为今后可能患上结直肠癌埋下了祸根。粗粮富含膳食纤维,对控制血压、血糖、血脂都有很好的帮助。此外,膳食纤维还能够增加粪便体积与重量,帮助稀释大肠内的容物,缩短粪便在肠道内的停留时间,减少结肠上皮接触粪便中致癌物几率,从而达到避免有害物质被吸收的可能性。粗纤维食物是肠道保护伞番茄医生提醒,粗纤维食物摄入与患结直肠癌风险成反比例关系。生活中,可以从绿叶蔬菜中获取膳食纤维,也可以从果类、豆类、谷物中获取。正是由于中国人的饮食结构与欧美人不同,中国人更注重饮食均衡,增加膳食纤维的摄入,才能够降低今后患上结直肠癌几率。需要指出,粗粮、杂粮不易消化,最好烹煮久一点,可以减小肠胃负担。蔬菜作为膳食纤维最佳来源,其次是豆类,都能够起到肠道保护伞的作用。番茄医生建议,生活中牢记控油、少肉、少精细食物,增加膳食纤维,多新鲜果蔬与全谷杂粮,就能够最大限度降低结直肠癌发病可能
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