现在一些人追求生鲜美味回去吃一些生冷没有烧熟的食物，殊不知这样吃肉会带来可怕的寄生虫疾病。云南一女子就因为常吃生猪肉导致全身长满了寄生虫，想要驱虫就变得难上加难了。
生肉这类特色佳肴无疑是美味的，但检疫不到位就食用，则可能出现寄生虫感染。因误食猪带绦虫卵而感染，也可因体内有猪带绦虫寄生而自身感染。
近日，年仅23岁的婷婷(化名)，就因生食猪肉出现身体多部位、大面积寄生虫感染。就医医院医生表示，生食肉类极易感染寄生虫，建议市民尽量烹饪加热食用。寄生虫属于蛋白质，一般可通过高温消灭。
【治疗】能杀虫但会留下后遗症
通过检查医生发现，婷婷的大脑里也有囊虫钙化现象。“这表示已有囊虫死去，说明囊虫感染的时间已经比较长。而且患者眼球突出，视网膜出血，全身多处感染，还伴有癫痫发作。”省一院神经内科主任医师孟强教授说，这么严重的囊虫感染，他也是第一次遇到。
医生表示，寄生虫的感染也会因人而异
对于一些胃酸分泌比较多的人来说，少量寄生虫进入人体后，可被胃酸破坏，对人体危害不大。
但对于大多数人来说,吃了被绦虫感染的猪肉后虫卵会进入肠道，在肠道发育成成虫之后，就是人们常说的“绦虫病”
一部分虫卵在发育成幼虫之后，继而会进入肠壁随后进入血液、淋巴液、肌肉在身体各个部位“安家”就成了“囊虫病”
分类
根据囊尾蚴寄生部位的不同，分为脑囊尾蚴病、眼囊尾蚴病、皮肌型囊尾蚴病等，其中以寄生在脑组织者最严重。
常见
猪肉中的囊虫和旋毛虫，牛肉中的包虫，螺类中的广口源线虫，都是常见的人类容易感染的寄生虫。
预防
一般情况下，大多数肉类、海鲜中带来的寄生虫，都属于蛋白质，大多数可通过高温消灭。医生建议，在食用肉制品时应尽量加热，以防止寄生虫的感染。
人食用“米猪肉”后，体内会滋生寄生虫，也会排出一部分虫卵。用粪便去浇灌蔬菜，虫卵会进入蔬菜，清洗不干净则可能再次进入人体。因此，蔬菜也一定要洗净、煮熟。
此外，饭前便后及时洗手，也能有效预防寄生虫进入体内。
