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小寒节气的到来也预示着今冬最冷的阶段开始了，俗话说“ 小寒大寒，冷成冰团”， 在一年最冷的日子里，是关节痛、颈椎病和心脑血管病急性发作的高峰期。 这时候防寒保暖是首要任务，出门在外保护好头部、颈部和腿部，避免寒风的侵害。回家后如果能喝一碗热乎乎的粥，也是很舒服的事情。今天爆炸营养课堂的营养师，就跟大家聊聊：小寒喝碗粥，不用医生帮！五碗冬季食疗粥，喝对了身体收获好处。 小寒节气喝碗粥：八宝粥每到冬季老人都会熬几次八宝粥，不同地区喝八宝粥的材料有不同，但都是冬季滋补的好东西。比如小米、黑米、栗子、核桃、山药、花生、红豆等等配料，都可以根据口味来放。 小寒节气喝碗粥：核桃粳米粥先把核桃捣碎，与粳米适量煮粥就可以了。冬季喝核桃梗米粥有补肾固精，养血健脑、敛肺定喘，对治疗肾虚、阳痿早泄、遗尿、耳鸣眩晕有一定作用。 小寒节气喝碗粥：砂锅海鲜粥说到砂锅海鲜粥很多潮汕人都开始流口水，这种当地特有的煮粥方法，现在逐渐在全国很多地方流行起来。海鲜粥是非常适宜冬季清补的药膳之一，以粳米、虾仁、文蛤、螃蟹为主要材料。 小寒节气喝碗粥：小米燕麦粥小米非常适合脾胃虚弱者吃，相对于大米来说，小米钾、磷、镁含量较高，钠含量极低，而且含有维生素A及胡萝卜素。光喝小米粥可能觉得口味单调，不妨再加一些燕麦进去，燕麦同样有益肝和胃的效果，经常吃点燕麦对糖尿病患者也有非常好的降糖、减肥的功效。 小寒节气喝碗粥：黑米黑豆粥在咱们中国传统的饮食习惯中，冬季是也适合吃黑色食物的季节，那冬季熬粥自然少不了黑米黑豆粥，黑米所含的维生素B1、B2是普通米的2到7倍，蛋白质含量比普通大米高6.8%。而黑豆号称“豆中之王”，每100克黑豆的蛋白质含量达到36克，比鸡蛋还要高出三倍。不过黑米黑豆都不容易煮烂，熬粥前可以提前一晚就浸泡，这样熬粥的时候容易更软烂。
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