众所周知，鸡蛋是生活中再熟悉不过的食物了。鸡蛋可以制作成各种各样的佳肴，并且，很多甜品小吃都需要添加鸡蛋，其营养价值高，可塑性强大。
鸡蛋具有护肤美容的功效。鸡蛋中含有大量的铁元素，能使我们的皮肤面色红润，皮肤细致有光泽。
保护肝脏，鸡蛋中含有优质蛋白质，对肝脏细胞有修复作用。卵黄中的卵磷脂，能促进肝细胞再生。
大家一定要切记吃完鸡蛋不能吃柿子。 如果我们吃完鸡蛋后再吃柿子轻则会得食物中毒，重则会导致急性肠胃炎还有肺结石。 通常来讲，这两种食物同时吃会导致以上吐、下泻、腹痛为主的急性胃肠炎症状。所以即使是再喜欢吃鸡蛋的，这些禁忌，也要牢记。
