糖尿病是一种代谢性疾病，当体内胰岛素分泌不足或周围组织对胰岛素不敏感时，很容易诱发糖尿病。近年来，经大量数据统计，我国已经成为糖尿病第一大国，已经有上亿人群患上糖尿病。患上糖尿病以后，应注重饮食习惯，生活中尽量少吃高热量、高糖分时候，会使血糖升高，这8种碱性菜，是天然的降糖食物，好吃又有效，糖友不吃有点可惜。
一、燕麦：糖尿病患者应少食淀粉和糖分，燕麦中含有大量维生素E、叶酸、少量淀粉和少量糖分，其医疗保健价值较高，有预防心血管疾病、降低胆固醇等作用，可增加饱腹感、补充营养，很适合糖尿病患者食用。
二、南瓜：南瓜可为粮，也可为菜。南瓜可以促进胰岛素分泌，达到降血糖的效果，另外，南瓜中含有大量营养成分和食物纤维，可补中益气、促进消化的作用。南瓜的食用方法很多，可以蒸熟直接食用，也可以炒熟食用。
三、洋葱：洋葱味辛、甘，可做调味配菜，也可炒熟食用。其中大蒜一同食用，可以增加饱腹感、健脾养胃，洋葱有强氧化作用，可以促进细胞对血糖的利用，从而起到降低血糖的作用。
四、莲藕：藕可归心、脾、胃经，主要有止血散瘀、滋阴补血、缓解糖尿病不良症状的作用。身体出现消瘦的症状，消瘦、烦躁、经常口渴等症状的糖尿病患者，很适合经常吃藕。
五、魔芋：魔芋中的热量较低，其中膳食纤维可以
帮助清理肠道、促进消化。其中的葡萄甘露聚糖可使血糖降低，糖尿病人很适合食用。另外，魔芋是低热量、高纤维素食物，有很好的减肥作用。
六、芋头：芋头中含有大量维生素和锌、镁等元素，其中半乳聚糖可降低胆固醇，有很好的降压效果。其热量较低，很适合需要控制热量摄入人群食用，芋头是很好的食用食物之一。
七、黑木耳：木耳中含有维生素、蛋白质、多糖和多种营养元素，大量实验证明，黑木耳中的多糖可以降低血糖，对身体毒素有很好的吸附作用。木耳食用方法很多，可以煮熟吃，也可以炒菜、凉拌、熬汤食用。
八、麦麸：麦麸是糖尿病人可以经常食用的食物之一，其有充饥、补充营养、安神、除热等作用，很多人知道，米饭热量较高，不适合糖尿病患者食用。因此，糖尿病人可以将麦麸与面粉制成饼食用。
长期患上糖尿病，可能对眼睛、肝脏、胰腺等部位造成损伤，如果不注意控制饮食，很容易引发其他疾病。近几年，因糖尿病而引发的肾脏疾病、胰腺疾病和眼部疾病不下其数。血糖高低与生活和饮食习惯有很大关系，因此，除了常吃8种碱性食物之外，还应保持正确的生活习惯，血糖会更稳。
