嗨,大家好我是小悦,相信很多女性朋友在月经期间会有不舒服的现象,这就是典型的气血不足,今天给大家带来的是芹菜炒猪肝这道菜,常吃此菜能够很有效的保护自己的身体,芹菜中含有大量的粗纤维,能够很有效的排湿气促进体内湿气的排出,有效额促进肠道的蠕动,能够促使身体中的毒素垃圾排出。
而猪肝中含有丰富的维生素A能够很有效的维持正常的视力,防止眼睛疲劳,芹菜和猪肝中含有的铁元素非常丰富,铁元素也是造血
系统中必不可少的一种元素,两者搭配能够很有效的为人体滋补气血,使脸部的气色红润,具有补血养颜的作用!
做法:准备芹菜300克、猪肝200克、猪油大概100克、适量的白糖、酱油、食盐、料酒、淀粉等调味品。芹菜、猪肝清洗干净,芹菜切小段,猪肝切成片状,用食盐、淀粉、酱油将猪肝拌匀,让猪肝提前入味。 热锅倒入适量的猪油,加入猪肝翻炒,等猪肝变色时,盛出,在锅中留猪油。 将芹菜段放入锅中翻炒几下,炒熟后即可加食盐、白糖等调味品,然后放入炒好的猪肝一起翻炒。
你们学会了吗?