我国从两千多年前就开始使用黄芪了。“常喝黄芪汤，防病保健康”，就是说单纯拿黄芪来泡水喝，就有很好的防病保健作用。
如何辨别被硫磺熏过的黄芪?
皮棕黄色，断面微黄，不要选白如纸的黄芪，那一定是被硫磺熏过的。另外，一般在药店购买的打过真空包装的黄芪品质比较好，被硫磺熏过的可能性很小。
黄芪泡水
黄芪是补药，温燥性的，温燥助火，所以喝久了嘴里难免有点怪得感觉，黄芪泡水的时候加点麦冬，麦冬滋阴下火，二者互相制约，即能补益，又不会出现嘴里怪的感觉。方法：黄芪10克，枸杞10克。冲90度沸水，10分钟后可以饮用，1杯可以泡2-3次。
黄芪泡水的药理功效
1、强壮身体科学家曾经做过实验，让动物服用黄芪水。结果发现，服用黄芪水之后的动物，体重增长比没有服用黄芪水的动物要快的的多，并且体内含有的白蛋白与血清总蛋白也有明显的增长。这类的动物放入水中游泳坚持的时间也比较长，并且日常的尿液也增加了。
2、增强心肌收缩力通过上文的这个实验我们可以发现，喝黄芪水的好处除了强壮身体之外，还包括了加强心肌收缩力，能够有效的预防循环出现衰竭的情况。如果是患有实验性胃炎，那么日常多喝一些黄芪水们能够有效的减轻并且，尿液中蛋白定量也会出现下降的情况。
3、身体困倦、气短的情况在中医方面认为，日常多喝黄芪水，精神会变得更好，气短的情况也会逐渐的小时。如果增加适量的防风、生姜等等一起用水煎服，还能够有效的增强身体免疫能力，有效的预防身体出现感冒的情况。如果增加适量的浮小麦与麻黄跟，用水煎服之后能够有效的缓解身体出现盗汗的情况。
4、高血压很多高血压患者，特别是老年患者，很容易出现下半身浮肿的情况，喝黄芪水能够起到很好的消除水肿、降低血压的作用。针对老年人高血压伴有下肢浮肿者，常用防己黄芪汤加葛根。有较好的消除水肿以及降压作用。防己黄芪汤是《金匮要略》方，
经验用量为：黄芪30g、白术12g、防己12g、甘草3g、生姜3片、红枣10粒，常去甘草，加葛根30g，如果伴有血脂高者，加泽泻20g，胸痛头晕者，加川芎10g、丹参12g。
5、缺铁性心脏病如果患者患有缺铁性心脏病，那么每天取出五十克的黄芪用水煎煮，然后将药液分为三次服用。科学家为此还做过实验，发现黄芪和丹参片进行对比，发觉黄芪的效果要好得多。喝黄芪水的好处除了能够缓解心绞痛的情况之外，还能够有效的改善许多临床的客观指标，对于令身体恢复健康有着很好的作用。喝黄芪水的好处，能够有效的缓解心绞痛的情况。
6、脾气虚证和黄芪水的好处有很多，其中还包括了针对脾气虚证的情况。常见的脾气虚证主要表现为人体精神倦怠、气短、痰多等等情况。将黄芪和党参、白术、茯苓等等一起煎水服用，能够有效的缓解脾虚的情况。
7、银屑病这种疾病可以将黄芪与当归、生地和白蒺藜，四种中药各准备三十克，然后用水煎服两次，每天早晚喝一次，值得信赖。(使用前请遵医嘱)
8、糖尿病一般的糖尿病患者都有浮肿。面色蜡黄的情况，所以可以喝黄芪水，并且加上一些葛根效果更好。如果有出现下至溃疡的情况，那么再加上葛根、赤芍、丹参效果更好。
9、慢性鼻炎将黄芪和白术、防风一起煎水服用，能辅助减少虚汗、过敏性鼻炎、哮喘、感冒等等疾病。
