我国人民是非常的有智慧的，在古代的时候，人们就发现各种野草的一些特性，把它们当作药材来使用，几乎所有的植物都被研究了一番，那时候的人们也付出了很多代价。很多的有毒植物，都需要自己尝试之后才能了解它的性能，这非常的不容易。
不过在人类不断的创新的路上，很多的药材都有了新的其它用途了，今天咱们来说一种植物，它原本是药材，如今却广泛的出现在火锅、卤料中，药农却说不能多吃。
这植物就是甘草，甘草可能对于人们来说不再陌生了，因为人们在配各种的中药的时候，基本都会有这一味药材，因为它有调和剂的作用，可以协调着不同药材的药效，这也就是为什么很多的方子中都会出现它了。
不过甘草可不是什么都地方都有的一种植物，它只生长在干旱、半干旱的荒漠草原、沙漠边缘以及黄土丘陵地带，只分布在我国的西北地区和黄土高原地区，要是您想要看到这种植物野生的状态，只能去那些地方才能见到了。
由于产量的稳定，所以并不影响人们对于它的使用，市场供应非常的多。不仅在药材方面，如今人们更多的将它用于饮食方面，你会发现在各种的火锅中都会有甘草这调味料，人们也是看中甘草的调节作用，不仅会让人们吃起火锅的时候感觉有一股甘甜的感觉，而且能调和辣椒等调味料的刺激的味道。在卤水料中，甘草也是一个常用的调味品，用了之后能明显的感觉卤肉有一种香甜的感觉。
甚至在广东的潮汕地区，人们直接把甘草加工成一种果实来出售了，那儿的人们用甘草煮的水加入各种的水果然后冷冻后，就是非常漂亮的甘草水果了。很多人都知道甘草对身体是非常好的，所以在潮汕地区，人们时不时的就会买一些甘草水果来吃吃。
不过当人们风靡甘草的时候，一些笔者身边的老农看到后却说，甘草可不能多吃，特别是用它来泡茶喝，更加不能长期喝，虽然它有清热解毒、祛痰止咳等作用，但是副作用也是不小的，长期吃之后，还有比较大的副作用。
要是男性连续吃甘草后，可能导致男性性欲的降低，还会引起血压升高。要是您在吃甘草后，出现了冷汗、流鼻涕、腹泻、打哈欠以及焦虑不安的话，可能就是吃多了甘草，这个时候就要马上停止了。
所以才有这句话，当你任何东西吃太多，对身体肯定是不好的。甘草也同样得如此哦。
