骨头汤、虾皮可以补钙？醒醒，想补钙，不如落实这些事 - 〖FLY茶馆〗

z3960

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只看楼主更多操作 0 发表于: 2019-09-10

钙是人体必需的营养元素，对我们骨骼的健康有着至关重要的作用。咱们平常一定要确保弥补满足的钙，否则不管是钙缺乏，仍是过量补钙，都会给咱们的健康带来要挟。可是，补钙也是考究方式方法的，不是每个人都能补对钙、补够钙。所以为了协助咱们正确补钙，今天就来说说补钙那些事。

不同的人群，所需补钙量也是不同的。世界卫生组织主张，成年人每日钙引荐摄入量为800mg，孕中后期和50岁以上的人群引荐钙摄入量为1000mg。所以，咱们在补钙的时分，要留意操控量，确保在一个正常范围内，避免过量补钙。这2种食物在民间是补钙的“高手”，但现实真的如此吗？

虾皮的钙含量确实是比较高的，为991mg/100g，比牛奶高将近9倍。可是它却不是最佳的补钙食物，因为虾皮中含有的钙是结合方式，它主要存在于虾壳当中，人体几乎都不前能吸收，所以说含钙高但却利用不到人体上，怎么能起到补钙的效果呢？所以咱们能够得出，补钙不但要看食物的钙含量，还要看钙的吸收，否则吃再多也没用。

骨头汤中的钙含量其实没有那么多的，而且还是是一些不容易被人体吸收的游离钙。不只如此，骨头汤傍边的脂肪含量反而是比较高的，经常喝的话，不仅吸收不了，还可能会引起肥胖。正确补钙：要多喝牛奶，但要喝纯牛奶或者酸奶，这些里面含有丰富的钙并能让人体很好的吸收，是食物补钙中最好的。多食用绿叶菜类，像小油菜了、菠菜、小白菜了，这些含钙量也很高，但是在吃之前要先用热水焯下，不要生吃，因为生吃绿叶菜中的草酸会抑制钙的吸收。除了以上这些外还要注意及早补钙，不要等到年老骨骼已经不行了再去补，那样再怎么补骨骼也是不结实的